【兵庫・丹波篠山】囲炉裏料理いわや ぼたん鍋の名店へ - おいしいもんが好き！

私たちはジビエ好きなんですが、 ずっと行きたいと思っているお店が2店あります。 そのうちの一つが、今回ご紹介する『囲炉裏料理いわや』 丹波篠山にある『ぼたん鍋』のお店で、 なかなか予約ができないお店です。 食べログはコチラ いわやのHPはコチラ ぼたん鍋は、猪肉を使った鍋ですが、猪猟の期間は11月～3月。 この時期になると『ぼたん鍋』がおいしくなるし、 珍しいとされる生肉で味わうことができます。 禁猟時期になると冷凍肉になってしまうため、冬に行ってみたかったのです。 場所はこの辺ですが、駅からの公共交通機関がないのかな？ （あったらごめんなさい） 私たちはJR篠山口まで電車で移動、その先はレンタカーを利用しました。 タクシーに乗った方が安いのかもしれませんが、 今回はJRのレール＆レンタカーという、 JRの切符とレンタカーを組み合わせたお得プランを利用した方が安かったのです。 （JRの切符

[hotaru_spitz]

めちゃくちゃおいしそうですね🤤 ぼたん鍋…猪肉食べた事ないので味わってみたいです🐗 そして、雰囲気も最高ですね✨

[Boke-Boke]

ジビエ料理は気になりつつも未体験です。たんぽぽさんの食レポを読んでいたら、すごく食べてみたくなりました。