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豊盃 ん/三浦酒造 | 地酒サンマート
豊盃の品質の高さを伝える酒の一つ「ん」は、いわゆる普通酒ですが、カテゴリーを凌駕する品質と味わい... 豊盃の品質の高さを伝える酒の一つ「ん」は、いわゆる普通酒ですが、カテゴリーを凌駕する品質と味わい、本当に普通酒かと疑うほどにコストパフォーマンスの優れた酒です。 「ん」というインパクトのある名前は、「うまい」の東北訛りである「んめぇ」に由来しているとのことです。 原料米には、青森県産米「華吹雪」「むつほまれ」を用いて、普通酒としては高精米となる麹米60%、掛米65%精米まで磨き、自社精米で丁寧に仕込まれています。 普通酒とは思えない上品な香りに綺麗な飲み口、程よい酸味と穏やかな旨み、少し辛口でスッキリしたクセのない味わいで後味のキレも良く、毎日でも飲める美味しさです。 冷や良し、燗良し、飲み飽きせずにグイグイいけるので毎日の晩酌に最適。この価格では文句なしの味わいです。 ■原料米:華吹雪(麹)・むつほまれ(掛) ■精米歩合:60%(麹)・65%(掛) ■日本酒度:+4.0 ■酸度:1.5