目から鱗！ 「イベリコ豚」にまつわるトリビア

イベリコ豚というと、あなたは何を思い浮かべますか？ イベリア半島固有の畜種、どんぐりを食べている、香りに特徴がある、高級である……そういったイメージを持っている人も多いのではないでしょうか。

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『イベリコ豚を買いに』、「ベジョータ（bellota＝スペイン語で「どんぐり」）」「日本に輸入されるイベリコ豚の多くは、「セボ」と呼ばれる、どんぐりを飼料としないものなのだそうです。」

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ベジョータ！食べ比べて見たい