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簡単!ニジマスで干物を作ろう! 塩焼き、ムニエル以外の美味しい食べ方 - 生き物、自然大好き!
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簡単!ニジマスで干物を作ろう! 塩焼き、ムニエル以外の美味しい食べ方 私は釣りが大好きで年中釣りへ... 簡単!ニジマスで干物を作ろう! 塩焼き、ムニエル以外の美味しい食べ方 私は釣りが大好きで年中釣りへ行っています。 シーズンを通して釣りの対象魚が少なくなる真冬の楽しみとしてトラウトの管理釣り場へよく釣行します。 管理釣り場は管釣りと呼ばれ多くの人々に親しまれています。 管釣りではニジマスが主となっているところが多いです。 管理釣り場は料金を支払って釣りをするのでそこには必ず魚がいます。 釣り場により、釣れた魚の持ち帰り制限は違いますが、制限が付くものの持ち帰ることができる釣り場が大半ではないでしょうか。 中には釣った魚を全て持ち帰ってよい釣り場もあります。 今回は釣りの内容はさておき、持ち帰ったニジマスの処理に困ったと言う話をよく聞きます。 「たくさん持ち帰ってしまって食べきれない」、「塩焼きは飽きたと家族から言われてしまう」等、家族を喜ばせるつもりが迷惑がられてしまったと嘆く知人をたくさ