たまに行くならこんな店 柏駅チカのラーメンの名店「麺屋こうじ」で濃厚なスープがウマイラーメンと餃子をぺろりと食す : 食べ飲み遊戯

関連ランキング：ラーメン | 柏駅 しばし水を飲んで喉を潤し キレイに管理された厨房を見ながら待っていると 程なくしてラーメンが目の前に運ばれてきました。 スープは円やかな豚骨出汁に加えてｍ魚粉が混じったことでさらなる旨味がプラス1。具のチャーシューは肉厚で美味しく 麺は家系ラーメンを彷彿とさせる、中太シコシコ食感の麺が使われています。 別途薄味のスープが用意され、味が濃い場合にはスープで割って食べるのも良いかもしれません。 サイドメニューの餃子は薄皮かつ、お肉たっぷりな力強い味わいでした。 柏に行く機会は少なくなりましたが、まだまだ食べていないお店も多いこともあり、たまに行った時にはまだ見ぬお店も食べ試してみたい今日このごろです。