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やままさんのブログ「言いたいことやまやまです」で紹介されていた山賊焼き風サラダチキン。ニンニク味... やままさんのブログ「言いたいことやまやまです」で紹介されていた山賊焼き風サラダチキン。ニンニク味のタレで漬けたチキンが美味しかったそうなので、試しに自分で作ってみたら思いの外美味しかったです。 yamama48.hatenablog.com 山賊焼き風サラダチキン 材料 作り方 ニンニク味のタレならこれが最強 スタミナ源タレ むね肉に漬け込んで半日以上置いておく 鶏肉に片栗粉をまぶす 熱湯でさっと茹でる ジップロックに戻す 炊飯器の保温モードで2-3時間加熱する 完成 過去のレシピ 山賊焼き風サラダチキン そもそも山賊焼きとは、やままさんのブログで引用されている文章を引用するとこんな感じ。 鶏のもも肉、むね肉に、にんにくベースの味付けをして、片栗粉、小麦粉などの衣(パン粉は×)をまぶしてカラッと揚げた郷土料理です! 長野県の中信地区(松本市・塩尻市・安曇野市など)で圧倒的人気があり、様々な
2017/10/11 リンク