IISS (Imperial Indian Summer Saison) 330ｍl [商品番号 : 140］ - 玉村本店

第五回 SNOW MONKEY BEER LIVEを記念してつくった、IISS (Imperial Indian Summer Saison）。 2年ぶり4回目の登場。 昨年つくらなかったのですが、イベントなんかで、本当にたくさんのみなさんに、 「また飲みたい！」 「是非つくって！」 と言われ続けてきました。 8.5%、IBU60。 NZとアメリカのホップをたっぷりつかって、長期間かけてじっくり発酵させた贅沢なセゾンです。 定番ISS の強力版ではあるのですが、ミックスフルーツのバブルガムみたいに、トロピカルフルーツやバナナなんかのフルーティーさに、クローブやカルダモンみたいなスパイスの印象もあって、ISS とは一味違う仕上がり。 ドライな仕上がりですが、やはり ISS とかと比べると、さすがにボリュームを感じます。 前菜はもちろん、肉や魚のシンプルなグリルとか、クリーム系の料理など、幅広