活路はギョーザにあり？ 直売所や自販機など市内に続々 | 藤沢 | タウンニュース

（左上から時計回りに）餃子の雪松、味の古久家餃子製造直売所、生餃子製造所カノウ、中華大新自動販売機。料金は27〜36個入り（店によって異なる）で千円 ギョーザが好きだ。特に焼きがいい。ご飯やビールとの相性はもちろん、値段も手頃、野菜たっぷりでヘルシーとまさに庶民の味方だ。ところで最近気が付いたことがある。藤沢市内で生餃子の持ち帰り専門店が増えている。しかも無人販売や自販機など営業形態も多彩だ。コロナ禍のテイクアウト需要に関係があるのだろうか。腹ペコ記者が急行した。 まず向かったのは、白旗に今年１月にオープンした「餃子の雪松」。関東を中心に全国に１００店舗以上を展開し、近頃様々なメディアにも取り上げられている「ギョーザ界の急先鋒」だ。 無人販売で24時間営業。防犯カメラは設置されているが、来店客はギョーザが並んだ冷凍庫から商品を自分で取り出し、木箱に料金を入れるシステムだ。非接触型で「新しい

[an-hima]

無人餃子屋そんなにいっぱいあるのか😗