コスパ高し。オレンジページ合わせだれで作るレシピ集がおすすめです。 | ゆるりまあるく

例えば簡単すっぱだれ レシピをひとつご紹介します。例えば、表紙右上のこちら。 こちらはねぎをふんだんに混ぜ込んだねぎのすっぱだれです。 しょうゆ３、酢２、さとう１、ごま油１のの比率で配合します。これに白ネギのみじん切りを加えます。 今朝もお弁当の味付けに使いました。ホントは白ネギの方が美味しいのですが、無かったので青ネギで代用しました。 レシピよりネギの量は少な目です。でもいいんです。大事なのは調味料の配合です。あるもので材料をおきかえて良いのです。 調味料を混ぜるだけ。簡単です。 ちなみに使っているのは、先日100均のナチュラルキッチンで買ったミニ計量カップです。これいいですよ。液体調味料の計量に重宝しています。 上からメモリが見えるので大さじ2杯3杯もトポトポ注いで測れます。0.5のメモリが付いているのも便利です。大さじ2分の1とかちょっと測りにくいんですよね。見た目もかわいいでしょ。

[mybrog]

私もピピッとひらめきたいです。美味しそうなお弁当ですね。(≧o≦)

[setsunaz4]

合わせだれって言葉がもうすでに美味しそうです(*ﾟ∀ﾟ*)

[miya_si2]

これ、同じのを昔買いました！懐かしい

[mashirotan]

食事が楽しくなるのでいいですね！

[akisan01]

タレのアレンジができるとマンネリ脱出するにはいいですね(^^)飽きがこないというか。

[take--chan]

甘酒ヨーグルトは気が付かなかった。今度やってみる。

[tomo_king]

本文と関係ないけど、ヘッダー画像のお花の写真が毎回キレイですね(＾▽＾)合わせダレも美味しそう～！すっぱダレ、これからの季節に良さそう！！