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本日のお昼は九州とんこつラーメン - やすのしま観光協会
本日のお昼はこちらです 説明の必要はありませんよね。白いスープでおなじみにのとんこつラーメンです。... 本日のお昼はこちらです 説明の必要はありませんよね。白いスープでおなじみにのとんこつラーメンです。 こちらのお店では極細麺と玉子麺を選べます。 やっぱり最初は極細麺。固めが基本と言われそちらをいただきました。 そんなに臭みもなく食べやすかったです。紅ショウガや白ごま、高菜で味を変えながら食べる。とんこつラーメンの楽しみのひとつだと思います。 お楽しみはもう一つ そう替え玉です。 とんこつラーメンを食べるときはほぼ必ず替え玉をします。 替え玉は玉子麺に挑戦。黄色のちぢれ麺ですがやっぱり普通の細麺のほうが好きですね。好みの問題でしょうけど。 以前九州へ遊びに行ったときは友達としこたま食べ歩きました。いい思い出です。やっぱり本場で食べるのが一番ですよね。
2019/06/28 リンク