やっぱり人は極めると出汁へ向かうのか〜潮の音 - 佳◯（よしまる）流 家計のそもさん／せっぱ

今回は ミシュラン にも掲載されたお店へ行ってきた。 この方だ〜れだ？ より あっ。間違えた。これはフランス第21代大統領 ミッテラン氏 ではないか💦写真でわかった方は年バレだねw 潮の音 潮の音〒981-1246 宮城県名取市相互台1-10-1 022-386-7038地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび へ行って来た‼️ここの特徴は何と言っても だしへの拘りだろう。 店内を見渡すと、このように何を使っているかも表示されている。 美味しく食べきるためという店主の拘りでもあるのだろうか潮ラーメンは大盛が出来ないので普通盛だとお腹いっぱいにはならないちょっとだけ大食らいの自分は 潮ラーメンセット 1,100円 にした。セットのチャーシュー丼も肉がしっかり入っててお得感がある。 にしても、とってもキレイなラーメンだ。 繊細なだけではなく、しっかりと味わいがあるのはきっと昆布を単

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ワシがまっぷたつ… 0(:3 _ )～

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わたしもミッテランに反応してしまった世代です…あれだけの出汁を毎日作るの大変でしょうね。食べ比べてみたいです。ん？飲み比べてみたいかな(笑)

[tukkoman]

珍しいですね。 ラーメンで繊細系なんて、でも食べてみたいわぁ。 私なら2杯かな(笑) 最初のおっさんは知らんとです。

[ekawa]

ミッテラン仏大統領、写真でわかります。