奈良の卵かけご飯専門店 煌めきの卵でランチを頂きました | ゆるふぉとらいふ

こんにちは、だいひょうです。 先日奈良の興福寺に行った帰りに駅前でランチを頂きました。 煌めきの卵 お店は奈良の小西さくら通りにあります。 近鉄奈良駅からもすぐなのでアクセスも良好です。 奈良初の卵かけご飯専門店だそうです。 令和2年12月7日にオープンしたところのお店です。 水はセルフで水素水サーバーが置かれていました。水素水なので少し白濁しています。 卵は選ぶことが出来折角なので日替わりの『森の宝石』という卵を選びました。 ちょっと緑がかっています。 四万十の卵の様ですね。 白身を泡立てて出してくれました。醤油にもこだわりがあるそうです。 ふわふわで美味しい卵かけご飯でした。 泡立てる事で腹持ちがよいそうで、少なそうに見えても結構満足できるという声が多いそうです。 個人的にはもう1杯行けましたね~。 から揚げは1個から注文できてこちらも美味しかったです。 店主さんも気さくで一人でも入り