もう、この憎いヤツ！シンプルなのにこの満足度は何でしょう。＜ねぎたっぷりのポークジンジャー＞ - 還暦からの再起動

厚切りの豚ロース肉。 トンカツにするのが定番ですね。 でもね～、ちょっとカツはヘビーだわ。 ただ、ポークソテーじゃ物足らない。 ちょこちょこっとできて、美味しくて、豪華に見えて、おお！っとため息。 みんなが笑顔になるものないかしら。 そんな欲張りなあなたにお応えします。 こちらがねぎたっぷりのポークジンジャー 使ったのは、１枚150円の豚ロース肉。 ショウガの香り豊かな醤油ベースのソースとたっぷりのネギを纏っていただきました。 このタレの美味しいこと！ ふっくらと焼いたお肉がうまうま。 お醤油を多めにすれば、お弁当にもイケちゃいますよ～！ さっ、それでは作り方をご紹介しましょう。 材料 ・豚ロース肉 ２枚 ・ねぎ １本 ・調味料 酒 大匙２ みりん 大匙１ しょうゆ 大匙１ 生姜のしぼり汁 １かけ分 ・サラダ油 大匙１ ・小麦粉 少々 ・塩、こしょう 少々 作り方 ①豚ロースは15分前に冷

[yuuhinooka]

ブクマ、コメント、ありがとうございました！薄いお肉を使うときは、味が濃くなりがちなので、下味の塩、こしょうはなしの方が良いと思います。「肉」=「憎い」、気が付きませんでした(;'∀')

[primavera-rose1108]

うわっ、美味しそう。大人にはネギたっぷり、お子さまにはネギ控えめで家族全員満足できそうですね。

[bellbelona39]

いつもトンカツしか思いつかなかったので、参考になりました〜〜(*^^*)美味しそう♪

[minaminakun]

晩ご飯、たくさん食べたはずなのに、お腹がすいてきます😅

[moto210jp]

とてもおいしそう。材料費が安いのがいいですねえ。

[karinasa]

しょうがもネギも好きです。食べたいです～！でも沖縄って、白ネギが採れないみたいで結構お高いんですよ(-_-;)アサツキみたいな小ネギはよく食べます。

[jflkg4u]

葱、実は私もにがてなんですが、厚切りポークは、おいしそう＾＾

[kozikokozirou]

お弁当にいけますね～！でも最近の娘ちゃんがもう「匂い」まで気にする思春期で、この方法だとネギたっぷりはおっと~の方で、ネギ抜きのポークさんを娘に詰めましょうｗいろいろお弁当も大変です｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ