「希少糖」スイーツ、コンビニで続々商品化 脂肪抑制効果で女性客ら狙い - MSN産経ニュース

健康志向を追い風に、大手コンビニエンスストアで「希少糖」を使ったデザートの商品化が相次いでいる。希少糖の一種には体脂肪の蓄積を抑えるなどの研究報告もあり、脂質の取りすぎを気にする女性などの需要を取り込み、売り上げを伸ばそうとの思惑だ。 ミニストップは、希少糖を使ったデザート「ビタミン果実のパフェ」（１８０円）と「オレンジショートケーキ希少糖入り」（２１０円）を今月４日に発売した。いずれも使用する糖分の約２０％に希少糖を含んだシロップを採用した。 サークルＫサンクスも、１月２８日に「ぷにもちシュー（ミルク）～希少糖入り～」（９０円）など３種の希少糖入りデザートを発売。同社商品本部でデザートを担当する高本晃司バイヤーは「健康が気になるけど甘い物が食べたいという消費者のニーズに応えた」と話す。同社では３月中旬に、希少糖を使った新商品を投入することにしている。 希少糖は香川大などが中心となって研究

[y-wood]

甘味感度が高い物質や難消化系甘味料は昔からあるんだけど、アスパルテームとかデキストリンとか。

[drugmax813]

この前、三越の地下で見たけど、普通の砂糖と違うのか？