【教育】食育マイスター始まる 実践に配慮し今年春開講 - MSN産経ニュース

子供に食事のしつけや、健康的な食生活の在り方を指導する「食育マイスター」の育成が平成２０年春から始まる。学校などで生徒に「やってみたい」と思わせる授業を、マイスターに実現してもらうのが狙いだ。 民間資格として認定する機関「日本食育マイスター協会」を立ち上げたのは、野菜ソムリエ講座などを運営する「フードディスカバリー」（東京都渋谷区）。 主婦や教育関係者らを対象に、東京で３月開講。受講料は３日間で１４万８０００円。教育コーディネーターや栄養士らを講師に迎え、サイエンス、しつけなど計７講義を行う。中身は「はしの持ち方」「いただきます・ごちそうさまが言える」「よくかむ理由」と約４０項目に細分した。 マイスターが教える対象を、小学校低学年、高学年、中学生、高校生以上と４段階に分け、レベルごとの到達知識を設定して、実践に生かせる配慮もしたという。 初回は入門編「ジュニア食育マイスター」講座のみで、修

[youarai]

余計なお世話。