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売れる野菜づくりには土づくりから? 有機ミネラル農法の「甘み」検証 群馬 - MSN産経ニュース
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売れる野菜づくりには土づくりから? 有機ミネラル農法の「甘み」検証 群馬 - MSN産経ニュース
農業の振興策を検討してきた群馬県館林市の諮問機関「がんばる農家を応援する会」は、有機ミネラル農法... 農業の振興策を検討してきた群馬県館林市の諮問機関「がんばる農家を応援する会」は、有機ミネラル農法の実証を行うモデル農場を設置し、付加価値がある野菜づくりに向けた研究を行うことなどを進言した答申書を安楽岡一雄市長に提出した。同市では答申を受け、有機ミネラル農法と一般の栽培方法による比較栽培を行い、農家に情報提供を行う方針。 同会は生産者のほか、学識経験者、販売者ら24人をメンバーとして平成19年10月に発足。意見交換の中でテーマに上がった「売れる野菜のための土づくり」と「農家の収入を増やす方策」に関して、検討を重ねてきた。 答申書では、微量成分にまで着目した「土づくり」を行う有機ミネラル農法について、栃木県の実践農家などへの視察を踏まえ、作物に「甘みが強い」傾向があったことに言及。市内に検証のためのモデル農場を設置し、の情報提供を行い、農家の選択肢を広げるのに役立たせてほしいとしている。 ま