福萬醤油 / おいしい減塩

秋田県産あめこうじ(米こうじ)を、九州しょうゆで低温発酵しました。 麹の酵素を食事に活用することで、お腹の調子を整え、免疫力アップ。 おすすめの食べ方は、豆腐や納豆にのせるだけ。 海苔にお刺身と醤油麹を少しのせると、贅沢な一品に。 塩分14%と、通常の濃い口醤油の塩分17%に比べ適塩仕様です。

[hiroomi]

ヤマサも出さないかな。