自然発酵種のパン作りに挑戦！

まいうう〜ぱぱさんのウチで、変なものを見つけていた。台所の出窓ではちきれそーに膨らんだペットボトル。。。 なんじゃこりゃ？ さわると爆発しそーなので見なかった事にしていたが、いつ爆発するかと気が気じゃなかった。ある日勇気を出して聞いてみる。 「それ。。なに。。。？」 「ああ、これ？これシソジュース。冷蔵庫に入れずにおいておいたら発酵してるんで毎日こーやって空気を抜いているんだよ。けど、夜になると、ほれ、このとおり」 「飲んでみる？」 「え〜〜〜、飲んだの？」 「いんにゃ。誰かに飲まそうと思って待ってた」 げ。つまり私は飛んで火にいる夏の虫ってやつかい。 「じゃあ一緒にせーの、で飲もう」と、ぱぱさんとおおママさんと三人で怪しい発酵液をお猪口に入れた。せーの、で一気に飲んだのは、さすが、腹の据わったおおママ。ぱぱさんはこのやろ、みんなの様子を見ているだけじゃねえか。私はちびちび飲んだ。 んで、