カフェの豆知識を紹介｜Cafe カフェ コーヒー

カフェ.netでは、カフェに関する豆知識を紹介します。近所にcafeがない！子供がいて外出は無理！ そんな方にも自宅でカフェ気分を楽しんでいただけるように、カフェのあれこれ紹介します。どうぞご活用下さい。 コーヒーの種類 ■ エスプレッソ ■ カプチーノ ■ カフェ・ラテ ■ カフェ・オ・レ ■ エスプレッソ・マキアート ■ アイス・ラテ ■ カフェ・モカ ■ アイス・モカ ■ ウインナー・コーヒー ■ アイリッシュ・コーヒー ■ ダッチ・コーヒー ■ カフェ・ロワイヤル ■ アメリカン・コーヒー ●エスプレッソ 水蒸気を発生させ、その蒸気圧を利用してコーヒーの粉の中に瞬間的に湯を通して抽出するコーヒーのこと。 エスプレッソをいれる方法は２つあり、1つは直火式（火に直接かけるタイプ）、もう1つはエスプレッソマシンを使って抽出する方法である。 ▲PAGE TOPへ ●カプチーノ エスプレッソ