セミの幼虫は美味すぎる - 新・珍獣様のいろいろ

セミの幼虫の食べ方 先週の土曜日にbugeaterさん主催のセミとり＆試食会に出て、セミの幼虫があまりにも美味しかったのでもう一度食べたくなり、そこいらへんでとってきました。今回は大した写真じゃないのでページ変えないけど、うち、もともとこういうサイトだからあきらめてください。 ▲アブラゼミの幼虫は、よく水洗いすること。ニイニイゼミほどじゃないけどけっこう汚れてる。ザルにいれて大きなボウルのなかで洗い、何度か水をとりかえて濁りがなくなるまで洗う。ちなみに幼虫は洗っても死なないのでざんざかやって大丈夫。写真のザルの中には40頭くらいの幼虫がいるよ。 ▲加熱する。塩茹ででもいいし、めんつゆなどで茹でてもよい。沸騰したところに生きたまま入れるとすぐ死ぬ。虫は必ず火を通して食べること。5分くらい加熱すれば大丈夫と思います（bugeaterさんのところには10分て書いてあるね。しつこく火を通したほうが

[kiyo_hiko]

"エビを殻ごとたべてるのと同じ感じで、森の匂いがする。ソラマメみたいな味"