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雪くま 2010:あっぱれ!熊谷流
「雪くま」とは? 「雪くま」は、熊谷のおいしい水から作った貫目氷を雪のようにふわふわに削り、協賛店... 「雪くま」とは? 「雪くま」は、熊谷のおいしい水から作った貫目氷を雪のようにふわふわに削り、協賛店ごとにオリジナルのシロップを使用したかき氷です。 真夏の暑さとおいしい水で有名な熊谷で、暑さを元気に乗り切れるよう、かき氷をブランド化しました。市内外を問わず多くの人に親しんでいただき、暑い熊谷をさらに盛り上げたいという願いも込めています。 「雪くま」は、ほかのかき氷と、どう違うの? 一番の違いは「食感」です。氷の粒がジャリジャリと口の中に残るかき氷と違い、「雪くま」はふわふわ感のある昔ながらの削り方にしているため、口に入れると淡雪を食べたときのようにふわっと溶けてなくなります。 この夏「雪くま」が食べられるお店はここ! 詳しくは、以下のリンクをご覧ください。 また、雪くまの誕生にまつわる話も紹介しています。 雪くま2010 【その1 】 雪くま2010 【その2 】 雪くま2010