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三鷹の森 ジブリ美術館 - 美術館日誌番外編:新人スタッフ5人長野県レポート
三鷹の森ジブリ美術館の公式サイトです。『迷子になろうよ、いっしょに。』をコンセプトにした不思議な... 三鷹の森ジブリ美術館の公式サイトです。『迷子になろうよ、いっしょに。』をコンセプトにした不思議な美術館です。入場券は日時指定の予約制。 メンテナンスの長期休館を利用して、カフェ「麦わらぼうし」のスタッフは、お世話になっている長野県の畑や工房へ見学に行きました。その様子を、カフェ新人スタッフの5人がレポートします。美術館日誌番外編としておたのしみください。 初めに、島津さんによるレポートです。 「オープン以来ずっとお出ししているメニュー、『あこがれのフルーツサンド』に使用する黄桃を作って頂いている松田さんの家に到着。早速、畑に案内してもらい、御歳85歳になる松田さんが説明をして下さいました。桃の木は、4月に小さい濃いピンクのお花を咲かせ、6月上旬にかけて、1本の木に300~400個の実がなるそうです。これからその実に1つ1つ手作業で袋を付ける作業が待っていると知り、その果てしない作業にと
2011/07/09 リンク