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コーヒーの美味しい淹れ方のコツをお前ら教えろくださいお願いします
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コーヒーの美味しい淹れ方のコツをお前ら教えろくださいお願いします
1 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/03/24 19:03:00 ID:U0v9mwMI... 1 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/03/24 19:03:00 ID:U0v9mwMI0.net 各国の予選を勝ち抜いた精鋭が集う、世界最大のバリスタの国際大会「ワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)」で、2014年、わずか24歳にしてアジア人初のチャンピオンに輝いた井崎英典さん。 日本、そしてアジアでも唯一「世界一」の称号を持つバリスタ井崎さんは現在、コーヒー専門のコンサルタントとして、世界中のさまざまなクライアントとコーヒー関連の事業を手掛けているが、最も重視しているのはバリスタの教育だ。 最高の一杯を提供するために、何をすべきかを徹底的に追及し、世界のバリスタに伝えている。 27歳の若さで、指導者としての実力は折り紙付き。 今年のWBCには、井崎さんが日本、イタリア、スイスで指導したバリスタが、それぞれの国の代表として出