MOKUBAZA

CURRY & BAR「 MOKUBAZA」のホームページにお越しいただき、ありがとうございます。 当店は2004年にBARとしてオープンしました。BARメニューのカレーが好評をいただき2008年よりランチタイムも営業しております。 オープン当初より、フードメニューをキーマカレー1本に絞り、徹底的に究極の一皿を作る為に現在も研究を重ね、スパイスの配合、食材の選定など何度も改良し現在の味に辿り着いております。 カレーには小麦粉、化学調味料、人工添加物などを全く使用しません。 市販のルーやカレー粉も使用せずに、厳選した食材とスパイスで、コクと旨味がつまった、欧風でもインド風でもない身体に優しいオリジナルカレーです。 キーマカレーは、香り高いホールスパイスと共に10時間以上炒めた玉ねぎ、国産の牛肉、豚肉の様々な部位を独自のブレンドで挽き肉にしたものに、ココナッツミルクと10数種類のスパイス、香味

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グルメ

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［原宿］

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店内犬OKとのこと。

[hiroqli]

ずっと行きたいカレー屋さんなのだけど、これよく考えたら、mother kurkku近いねーw