便とジャスミンは同じ香り成分、専門家の話に「知らなきゃ良かった…」。

ジャスミンの香り成分は、実は大便の香り成分と同じ――。12月2日の「中居正広のミになる図書館」（テレビ朝日系）で放送された、そんな“知らなきゃ良かった話”に、ネットが騒然としている。 この日、アロマスクールで学長を務めるマレーン澤田さんは、「香水やアロマオイルで出回っているジャスミンの香り、そこに入っているスカトールという成分は大便と同じ」という話を披露。香りに詳しい人の間では知られた話のようだが、スタジオのローラは顔をしかめ、劇団ひとりも「うそうそうそ！」と、信じられないといった表情を見せた。 「結構ショックですよね。私も最初に知ったときはショックでした」と語るマレーン澤田さん。曰く「成分の濃度、インパクトの違い」で、濃いと悪臭、薄いと麗しい香りになるという。ただ、「もちろん、便をそのまま薄めていっても、その香りにはなりません」と、あくまでもスカトールという成分のみの話であることを強調し

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コーヒーの香りの成分にはイソ吉草酸が含まれている。ミントとかローズマリーとかホップにも含まれていて、ぶっちゃけ蒸れた足のにおいや納豆のにおいの元である。

[yuchicco]

ジャスミンと大便は…のくだりはさもありなん、と思ったが、スカトールで吹いた。

[nihoncha]

スカトールっていう成分の名前がまた…と思ってググったら語源は糞だった

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ジャスミン茶ごくごく

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たしかに知らなきゃ良かったｗ

[Hiro0138]

牛糞からバニラが作れるくらいだし