レシピ

（協）全日本洋菓子工業会では、「製菓技術ゼミナール」を行っております。このゼミナールは、様々な個性を持つ一流の講師陣より、その講師の得意とする分野について1年間10回の講習を行っております。

[labocho]

“月刊誌 世界の菓子PCGに掲載されたレシピより、2種類ずつご紹介いたします。”