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モロッコ料理&チュニジア料理とワイン Morocco&Tunisia Dining&Wine SAHARA 新大久保駅か... モロッコ料理&チュニジア料理とワイン Morocco&Tunisia Dining&Wine SAHARA 新大久保駅から徒歩3分。線路沿いの細道を抜け、階段を降りるとそこはまさに北アフリカ。 砂漠の夜をイメージした店内はまさにアラビアンナイトの世界。美しいモロッコランプが 輝く、ムード満点の空間で皆様を心よりお待ちしています! アットホームな店内。少人数から団体様まで、ゆっくりおくつろぎできます。 壁紙やカーテン、ランプなどの装飾品はモロッコ使用。心行くまで異国気分を味わえます。 今、大流行の蒸し料理。タジン鍋ブームを作った沙夢シェフに直撃取材! 蒸し時間は弱火で1時間ほど、、、 かぼちゃやジャガイモがとろとろに柔らかくなりビタミンやベータカロチン豊富です。 北アフリカ・モロッコの家庭料理タジン鍋。 野菜やお肉、シーフードなどタジン鍋という特殊なお鍋で、じ
2011/06/22 リンク