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マウイ島のコーヒー店が広尾に2号店-水抽出コーヒーを提供
外食事業などを手掛けるMARGE(渋谷区広尾5)は7月21日、広尾にマウイ島で展開するカフェ「マウイ コー... 外食事業などを手掛けるMARGE(渋谷区広尾5)は7月21日、広尾にマウイ島で展開するカフェ「マウイ コーヒー ロースターズ」(広尾5、TEL 03-3442-8779)の海外初となる旗艦店をオープンした。場所は、天現寺橋交差点近くの路面。 ロゴをプリントしたオリジナルカップ マウイ コーヒー ロースターズは、マウイ島で1972年に創業。地元住民を中心にローカルな営業を続ける中、同店のリピーターだったマウイ在住のコーディネーター岡田珠里さんがその味にほれ込み多店舗化を勧めた。その結果、2号店となる広尾店が実現した。 初の単独店となる同店は、岡田さんが副社長を務めるMARGEがライセンスを取得し、プロデュース。昨年11月に設立の同社は、外食事業のほかハワイやマウイのアクセサリーなどの輸入販売を行う。岡田さんは、日本で活躍したタレントE・H・エリックさんを父に持ち、妹はモデルでタレントの岡田美
2008/08/11 リンク