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芋焼酎の飲み方
芋焼酎の飲み方 平成13年9月13日更新 ・お湯割り ・生(き) ・水割り ・酎ハイ系統 ・ウーロン茶... 芋焼酎の飲み方 平成13年9月13日更新 ・お湯割り ・生(き) ・水割り ・酎ハイ系統 ・ウーロン茶割り ・お茶割り ・レモンスライスもしくはクエン酸添加 ・鹿児島の焼酎と本州の焼酎とでは味が違うのか? 鹿児島県で焼酎と言えば一般的には芋焼酎を指しますが、奄美諸島では黒砂糖から出来た黒糖焼酎を愛飲しているようです。芋焼酎の銘柄がいくつあるかは失念しましたが、酒造所が大小合わせて100軒以上はあるそうですので、おそらく400を越すのではないかと想像しています。 ←(薩摩の代表的な酒器「黒ぢょか」) 北は「鹿児島の北海道」と呼ばれる大口のような寒いところから、南はパパイヤも自生できる屋久島のような暖かいところまで、風土がバラエティーに富んでいますので、出来る焼酎も個性豊かなものが多く、私たちファンを喜ばしています。 芋(甘藷、私たちは唐芋と呼んでいますが)の種類によって出来る味は異なりますが