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能登丼めぐり隊|テレビ金沢
奥能登のレストランやホテルなど54店で提供されている「能登丼」を テレビ金沢の女子アナ3人娘が食べ... 奥能登のレストランやホテルなど54店で提供されている「能登丼」を テレビ金沢の女子アナ3人娘が食べまわります。 市と町の名前をクリックすると各店の能登丼を見ることができます。 【輪島市】 【穴水町】 【能登町】 【珠洲市】 能登丼の定義 【食材】 ・奥能登産のコシヒカリを使用しています。 ・奥能登の水を使用しています。 ・地場でとれた旬の魚介類・野菜又は地元産の伝統保存食を使用しています。 【食器】 ・能登産の器を使用しています。 ・能登産の箸を使用しています。 ・使った箸はお客様にプレゼントいたします。 【調理】 ・健康、長寿。ヘルシーにこだわっています。 ・オリジナリティあふれる丼です。 ・奥能登地域内で調理し、提供いたします。
2013/01/08 リンク