食育を担う(3) 完全米飯「非行減った」 : 教育ルネサンス : 教育 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

米飯給食を食べる本原小学校の１年生。大塚教育委員長（右端）は、たびたび上田市内の学校を訪れ、一緒に給食を食べる 完全米飯給食にこだわり続ける元校長がいる。 「正しい食生活が子供の心を安定させることを実感したのです」 長野県上田市の大塚貢・教育委員長（７０）が振り返る。合併前の旧真田町で１９９７年から今年３月まで教育長を務め、六つの小中学校全校で完全米飯給食を実現した。 米飯には校長時代からこだわりがあった。 １９９２年、最初に校長になった他の自治体の中学校は、荒れていた。万引きで補導された生徒を引き取りに、多いときは１日に３回も警察に出向いたことがある。生徒が校舎内をバイクで暴走するような事件もあった。 そのうち、問題を起こす生徒が朝食を食べていないという共通点に気付き、弁当が必要な球技大会の日の早朝、コンビニエンスストア前に張り込んだ。弁当やパンを買いに現れたのは、やはり非行を起こす生徒

[hoiku]

えー【キャッシュ】http://symy.jp/?hr8

[odd991]

この中から”高等教育”を受ける人はどのくらいになるのだろうか？長期的調査が必要だね。って書くと嫌味にしか聞こえないだろうなぁ。評価基準の問題なんかな。

[TakahashiMasaki]

行動力のあるば（略）が一番恐ろしい、という言葉が脳裏に……あと給食がパンの方の生徒と比較しないとだめだろ

[youarai]

「食生活に非行の一因があると確信した」「やはり子供に変化が出た」「完全米飯化の効果は明らか」食育電波。人の言うことを聞かず、我が道を往く。

[DocSeri]

食べるものを変えたから非行が減ったわけではないのだけれど、その辺解ってるのかどうか。