事故米、新潟でも不正転用判明…農水省調査 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

米穀加工販売会社「三笠フーズ」（大阪市）などが工業用の「事故米」を食用に転用していた問題で、新たに澱粉(でんぷん)製造会社「島田化学工業」（新潟県長岡市）も事故米の不正転用を行っていたことが１６日、農林水産省の調査でわかった。 これで不正転用が判明した業者は４社になった。三笠フーズが転売した事故米の仲介・販売などにかかわった業者は現時点で２４都府県の約３８０社にのぼることも判明し、内閣府が全社の社名を公表した。 それによると、三笠フーズが転売した事故米の流通に関係した中間流通業者は５０社で、製造・販売にかかわった業者は約３２０社。このうち給食会社大手「日清医療食品」（東京都）などが卸したモチ米を使っていた給食施設が１１０か所以上を占めた。このほか外食業者や米穀販売店などもあった。 農水省は、事故米の転売先企業名は同意を得てから公表してきたが、公表の遅れが消費者の不安を増幅させたとの批判を受

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長岡の島田化学工業も、2003-2007年度、カビがはえた事故米など236tを工業用のりの原料として国から購入。うち3tは工業用のりとして使ったが、それ以外は用途を特定せず販売