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だんご屋食中毒で初の死者、かしわ餅食べた男性 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
山形市七日町の菓子製造業「佐藤だんご屋」の集団食中毒で、山形県は1日、同店のかしわ餅を食べた天童... 山形市七日町の菓子製造業「佐藤だんご屋」の集団食中毒で、山形県は1日、同店のかしわ餅を食べた天童市内の80歳代男性が、腸管出血性大腸菌O(オー)157を原因とする食中毒で死亡したと発表した。 この集団食中毒での死者は初めて。このほか、山形市内の70歳代男性が、溶血性尿毒症症候群(HUS)で、意識不明の状態という。 県によると、死亡した男性は5月4日、同店のかしわ餅を食べ、同8日に腹痛や血便などの症状を訴えて入院。脳梗塞(こうそく)を併発し、同23日からは集中治療室で治療を受けていた。 同店のかしわ餅や団子を食べて食中毒症状を発症したのは計287人。うち87人が入院し、85人が既に退院した。県は国立感染症研究所と合同で汚染経路の調査をしているが、特定には至っていない。近く最終報告をまとめるという。 また、県は同店の営業許可更新のため、3月25日に立ち入り調査を実施していた。床の補修や製造室と
2011/07/02 リンク