http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20080613-OYT1T00680.htm

[Leiu]

何気に危険な物質な気がするのは気のせいか

[ihmaiwtd]

へー

[ruletheworld]

納豆樹脂みたいなもんかな？

[rna]

すごい！この物質が約4.6京tあれば海の水を全部吸い取れるぜ！

[arajin]

「クランは砂糖の分子が１０万個ほどつながった構造。長い分子が水の分子を抱え込み自重の６０００倍の水を吸収。高い保湿性も確認され吸収した水の３割は８０度以上に熱しても蒸発せず零度以下でも凍らなかった。」

[srv250s]

サクラン、って名前はどうかと思った。

[sukeza]

｢砂糖の分子｣とか｢食品なので安全｣とか、そういう言い方はして欲しくない。普通のデンプンとどう違うのかな？

[shoot_c_na]

ウォーターキャプターさくらン

[jt_noSke]

かの(な)りの水を吸うなぁ

[anhelo]

わずか1gで6Lの水を吸込む新物質を高級食材水前寺海苔～抽出、サクランと命名。市販吸水材の吸水力の5倍。砂糖分子が10万個程繋がった構造。ヒアルロン酸は、食塩水だと吸収力が1/5に低下するが、サクランは半減程