中東の窓──リビア 知っておきたい「酒」の世界史 (角川ソフィア文庫)

著者名：宮崎 正勝 (著) 出版社：角川学芸出版 (2007/06) ISBN-10：9784044064044 ISBN-13：978-4044064044 発売日：2007/06 商品の寸法：14.8 x 10.6 x 1.2 cm 価格：￥ 580 ウオッカ、テキーラ、日本の焼酎など、世界中のすべての蒸留酒は、9世紀にイスラームで錬金術のために発明された蒸留器「アランビク」からはじまった。メソポタミアからヨーロッパにもたらされた「液体のパン」ビール、ペストの恐怖が育てたウイスキーとブランデー、飲料水代わりだった大航海時代のワイン、冬の寒さが生んだ奇跡の酒シャンパンなど、世界をめぐる多様なお酒の意外な来歴と文化がわかる、おもしろ世界史。

[wql576]

宮崎 正勝,知っておきたい「酒」の世界史 (角川ソフィア文庫),角川学芸出版,4044064040,飲酒史,酒,家政学 生活科学 知っておきたい「酒」の世界史 (角川ソフィア文庫): 宮崎 正勝: 本