塩分が腎臓に与える影響

◆塩分摂取量の目安 よく塩分の摂り過ぎには注意しましょうと、よく言われておりますが、このことって皆さんも食生活の中で心がけていらっしゃるでしょうか？ そもそものお話、目安となる食塩の一日の摂取量ってご存知ですか？ 厚生労働省には、目標としている食塩の一日の摂取量があるんですよ。 その量というのは男性の場合、１０グラム未満となっています。 そして女性の場合は８グラム未満です。 それでは現実問題として、今の時代の日本人の平均食塩摂取量は、男性が１２グラムで女性は１０．３グラムとなっているんですね。 ということで、日本人の塩分の摂取量というのは、厚生労働省の目標値と比較して多いというのが実情なのです。 ◆塩分過剰摂取の弊害 ところでこの塩分の摂取量が多いと、実際にどのような弊害が人体に現れてくるのでしょうか？もちろん個人差はありますけどね。 その弊害にはまず高血圧が考えられます。 そしてこの高血