賞味期限切れしそうな豆腐はどうする？パックのまま●●へ！ - ぼっち充のススメ
島豆腐美味しいなー #okinawa / is_kyoto_jp 豆腐を買ったはいいが、アッという間に賞味期限切れしそうになります。けっこう賞味期限が短くて・・。料理に使えばよいけれど、後から気づいた！ってときはどうすればよいのでしょうか。 賞味期限切れしそうな豆腐はどうする？ 我が家の場合は、パックのまま冷凍庫に入れます(中身が膨れて破裂する場合があるので袋に入れておくと安心)。その後、使いたいときに解凍して使います。半解凍の状態だとカットしやすいのでおすすめです。 豆腐を冷凍することで、弾力が出てボリュームがアップする気がします。いわゆる市販の高野豆腐はボソボソしていて食感があまり好きではないのです。 ただ家の冷凍庫で冷凍すると、ぼそぼそ感もないし適度に弾力もあり美味しいです。豆腐と高野豆腐の両方の良いとこ取りといった感じでしょうか。長男君はこの凍らせた豆腐が大好きです。 ↑半解凍して
出産入院中に上の子たちと夫だけで1週間過ごした→何かが変わった！ - ぼっち充のススメ
3人目の出産入院中に、上の子たちと夫だけで家で1週間過ごしてもらいました。週末は夫の実家に行ったかと思いますが、それ以外の平日は、夫が仕事を休んで上の子たちをお世話しました。 当時一番上の子は4歳、下の子2歳というなかなかにハードな年代の二人です。今から振り返ると、3人目出産入院中の「子供たちとパパだけで過ごす」という経験後、夫に変化があった気がします。 出産入院中に上の子たちと夫だけで1週間過ごした後の変化 1、電話に出られなくても怒らなくなった 出産入院中に主人に電話をしても出ないことがありました。後で聞くと忙しくて、電話に気づかなかったとのことでした。 たしかに子どもと一緒に過ごすと、時として電話が鳴っても気づかなかったり、電話に出ている場合じゃないという瞬間が訪れます。 主人は上の子たちの面倒を1人で見たことで、育児中の大変なひとときを身をもって感じてくれたのか、その後電話に出られ
夫の“O型＆長男”気質に触れたちょっぴり痛いエピソード - ぼっち充のススメ
O型長男と聞くとどんなイメージを浮かべますか？いろいろあると思いますが、O型長男=“面倒見がよい”とか“太っ腹”とか・・血液型はアテにならないとはいうけれど、まさに夫はO型長男まんまなイメージどおりの人なのです。 夫のO型＆長男気質に触れたエピソード いかにもO型＆長男気質だな～と感じた主人のエピソードがあります。あれは約3年前のことじゃった(昔話風)。3人目の子どもがお腹にいるときの出来事です。お正月に夫の妹夫婦と顔を合わす機会がありました。 【妹夫婦】 夫婦とも共働きで、しかも二人とも長年商社勤務（誰もが知っている社名）。子どもナシ。まさにエリートと言えるでしょう。さりげなく身に着けているものがなんとなくゴージャス！ 【私たち夫婦】 中途採用(当時で2年ほど勤務)営業社員＆嫁無職＆子供三人(一人はお腹の中)。借金完済したものの貯金０。これからがんばろう！みたいな時期(今もだよ)。ユニク
ネットスーパー利用で感じたメリット＆デメリット - ぼっち充のススメ
ネットスーパー利用にあたっては、さまざまなメリット、デメリットがあると感じています。ネットスーパー歴もうすぐ1年＆2店舗利用経験して感じたメリット＆デメリットをまとめました。 ネットスーパー利用のメリット＆デメリット ネットスーパーのメリット 《1、時間的コストの削減》 一番感じることです。ネットで申しこむ時間は長くても40分ほどです。また、玄関先まで届けてくれますので、とても楽です。とくに小さい子供がいると、買い物ひとつでも本当に大変です。 ネットスーパーにしてから、コンビ二などのちょっとした買い物でさえも、子供と母だけで行くのが面倒になりました。(大人がもう一人いると気楽に行けますが。) 《2、在庫をチェックしながら買い物ができる》 「あっアレ、あったっけ？」と思ったら、すぐに冷蔵庫に行きチェックできる点もよいところ。それでも頼み忘れが起こるのは個人の責任ですｗｗ(私だよ)。 《3、節
結婚後の一番の気づき～自分の「固定観念」について - ぼっち充のススメ
結婚すると、多かれ少なかれ何かが変わったという人もいるのではないでしょうか。私が一番変化したなと思う部分は、自分の「固定観念」に気づいたということです。 「固定観念」って？ たとえば もったいないから最後まで食べよう 肉や野菜などバランスよく食べよう 例えが食に関することばかりだけど、今まで我が家では当たり前とされていた上記の観念が、どの人にとっても、そうではないとわかりました。 バランスよく食べなくても、炭水化物の割合が多くみえても、オールOK！気楽に生きている人たちがここにいたよ(主人の実家)・・みたいなｗ こちらの記事(反抗期がないまま大人になった私 - ) でも触れましたが、反抗期の遅かった私は長らく、自分の家庭の方針や考え方は、すべての人も同じだろうと思っていました。 ですが結婚して相手と暮らしたり、相手の家族と接する機会が増えて、あれれ～と思うようになったのです。自分自身の固定
簡単大根の一本漬けレシピ~無性にボリボリ食べたくなるときってあるよね♪ - ぼっち充のススメ
大根の一本漬けを作って厚めに切ってボリボリ食べたい！某スーパーの無料チラシに、超簡単な大根の一本漬けレシピが載っていたので作ってみました。正しくは一本漬けというわけではないですが、手軽にできましたよ♪ 簡単大根の一本漬けレシピ 材料 大根・・大1本 酢・・80ml（大さじ5強） ざらめ糖・・100g（1カップ弱） 塩・・30g（大さじ2弱） 簡単大根の一本漬け~作り方 ①大根は皮つきのまま、たて2ツ割りまたは4ツ割りにしてさらに半分に切る ワイルドに作りたかったので2ツ割りにしました。 ②大きめのポリ袋を二重にして、調味料と大根を入れてなじませます。 余談ですが、砂糖の分量が思った以上に多いと思いました。普段気づかないうちに、市販のものからもけっこうな糖分を取っているのでは？と考察。そして砂糖200cc弱=100グラムになると判明。 ③空気を抜いて口をしばり冷蔵庫へ ときどき、もんでみたり
さみしいときの対処法～１人で簡単にトライできる５つの方法 - ぼっち充のススメ
どうしようもなくさみしいときの対処法として、人と会うのがひとつの方法です。ただ、時間がなかったりタイミングが合わなかったりと、うまくいかないこともあります。そんな、1人で心が寂しいときの対処法を紹介しましょう。 さみしいときの対処法～１人でトライできる５つの方法 1、お風呂につかる 寂しい時の過ごし方ですが、体を温めると、心も温まることが研究で知られています。体が冷えたときに、脳の心の冷えを感じる部分が反応するそうです。 だから気温が下がる秋は、心も寂しいと感じるのです。なんか寂しいなと感じたときは、単純明快！体を温めてみてはいかがですか。 お風呂につかる、温かいスープを飲む・・など簡単なことで、気持ちが上がるかもしれません＾＾乾燥しょうがも手軽でおすすめです！（＞＞乾燥しょうがでイライラやネガティブ思考を吹き飛ばす！ - ） ２、笑い顔を作る まさに「笑う門には福来たる」 先に顔に笑い顔
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