四ツ谷三丁目の羊料理店「ビストロひつじや」へ。 2014年の夏にランチタイムに伺って、そのおいしさと安さに感涙したきり、2年くらい訪れていなかった。感涙したんじゃなかったのか…。 ※過去記事 代々木「ひつじや」はジンギスカンの店ではなかった - 言いたいことやまやまです がんばっても1,000円いかない！？「ひつじや」のひつじランチ - 言いたいことやまやまです 丸の内線の1番出口を出たら、大きくてきれいなセブンイレブンとか居酒屋「あぶさん」（こちらはこちらで大変気になる）を横目にまっすぐ。1階の「牛タン圭助」さんに目を奪われるが、 「ビールとワインは原価+100円」の名店、「ひつじや」は2階です。 ドアを開けるたびにすさまじい空気圧がかかっていた扉が、常時半ドア状態になっていた。非力なカヨワイ女子にも安心ですね。20時に予約していたのだけれど、客席は満員。12月だし、そりゃそうか。 分厚

yamama48.hatenablog.com この記事の補足で、ランチタイムについても少々。 偉大なメニューがなくなった 現在のランチメニューはこのとおり。 これでピンときたあなたは、私よりもアメリカンレベルが上です。とてもくやしい。 初見の方は右下に書かれた「焼かないトースト」という矛盾最高潮なメニューに目を奪われるかと思うが、アメリカニストの衝撃は別のところにある。 ※焼かないトースト参考記事：アメリカンの魅力はサンドイッチだけじゃない！「焼かないトースト」をいただく - 言いたいことやまやまです こちらが、ビフォーメニュー（2014年ごろ？）。 アフターがこちら。 アメリカニストの衝撃…それすなわち、 隠れた名物「ビーフシチューセット」の消失（焼かないトーストも、今はやっていない様子）。 ケンちゃんラーメンがいつまでたっても新発売だったかのように、期間限定を銘打ちながら最終日のすぐ

新卒のときの勤務先は、赤坂でした。お酒を飲むには困らない場所でしたが、いまほどお酒に関心がなく、とにかく「好物があるかどうか」でお店選びをしていました。 「今日はどうしても洋食が食べたい」というときに駆け込んでいたのが、赤坂見附から歩いて2分のところにあるワイン居酒屋「あじる亭」さんです。 良心的な価格でおなかいっぱいに 少し年季がはいった、木のあたたかさとワイン愛を感じる店内も素敵。金曜日の19時半に予約していたのですが、店内は満席でした。わいわい賑やかで、活気にあふれています。テーブル席中心ですが、手前にはカウンター席もあるのでひとりでふらっと来ても楽しそう。 お店自らが「ワイン”居酒屋”」を標榜していることからも察せますが、お料理が500円からととてもお手頃なのがうれしい。 冷菜は「シャルキュトリー盛り合わせ」（1人分600円、注文は2人分から）がおすすめです。 これで2名分！生ハム

沖縄料理の名物のひとつに山羊料理がある。 滋養のある食べ物として昔から愛され続けており、祝い事の場などでも重宝されるらしい。 煮る、焼くのみならず、生のままいただく「山羊刺し」もポピュラーだとか。 その独特な香りゆえ、現地の方でも不得手とする声は少なくないようだが、せっかく沖縄に行くなら、その山羊文化を味わってみたい。 昭和46年創業「さかえ」さんに行く 「沖縄 山羊料理」とGoogle検索をすると、いちばんに出てくるのが「山羊料理さかえ」さんだった。場所は那覇市牧志駅近く。有名な市場のあるところか。 「食べログ」でも「Retty」でも大絶賛の嵐、新書「明日の広告」やグルメエッセイで著名な佐藤尚之（さとなお）さんもお気に入りのお店で、吉田類さんの「酒場放浪記」にも登場済。 臭くて癖があるとされる肉にもかかわらず、こちらでいただく山羊肉は新鮮でとても食べやすいとされている。 人気の秘密はそれ

京橋にある大正10年創業のやきとり専門店「伊勢廣」さん。年季が入った、それでいて威圧感を抱かせない一軒家のお店。 暖簾をくぐれば焼き場をぐるりとカウンター席が囲んでいる。テーブル席は少し。 サラリーマンたちが肩を寄せ合い、焼き鳥丼を食らう。ぎゅうぎゅうの店内、正直言って決して居心地はよくないはずなのに、みんなうれしそう。 焼き鳥3本が乗った丼が1,050円、焼き鳥5本丼だと1,850円。とても安いとは言えない「銀座のお店」だが、そのおいしさにはファンが多く、お店の外には行列ができている。 「コース」をお願いすれば昼でも予約可能 行列をよそに、予約していた名前を告げて2階の座敷席に上がった。 昼の時間帯に予約をするには、焼き鳥9本と鶏スープ、ミニサラダからなる3,850円のコースを注文する必要がある。 庶民の私が昼からそんなコースをいただけるはずがなく、この日はたまたま、上司に連れられお客様

年末年始休暇は、自分自身に向き合う時間だ。 最近は元日から営業している商業施設も数多あるけれど、敢えて出かけずに悶々と考える時間というのは、よいものだし、独身ゆえの特権でもあろう。 己のために時間を独占できる、そんな幸せをかみしめた休暇も、間もなく終了だ。 「私はなんでこんなに駄目なんだろう」と落ち込むのが恒例行事 「私（やまま）の書いたものを読みたい」と求められること、これが抱負である。 なにも今年に限ったことではなく、毎年の、もしかしたら一生の、抱負である。 それに現在の自分を照らし合わせて、 「今年も何も成せなかった」 「努力が全然足りていないからだ」 「私は本当に駄目な人間だ」 というくだらない憂鬱状態に陥るのは、年末の恒例行事である。 輝いている人たちの活躍ぶりを目にしては、その憂鬱な感情を昂らせる。 何の努力もしていないくせに、一丁前に嫉妬する。そして卑屈になる。 そして焦って

11月3日に横浜は新山下にオープンした「ひろしま元祖　ミルキー鉄男のかき小屋　by TYCOON」さん。 なんとマスコミ試食会にご招待いただいてしまった。 このブログ、マスなコミュニケーションどころか独り言しか吐いてきていないけれど、いいのかなあ・・・罪悪感を携えつつ、みなとみらい線で会場へと向かったのだった。 ※首都高の下をひたすら歩く 元町・中華街駅から20分くらい歩くと突如出現 TYCOONさんは、1989年に倉庫を改装して生まれた横浜最大級のレストラン。 実は今年5月、惜しまれつつ閉店してしまったのだ。 その跡地に誕生したのが、今回伺った「かき小屋」さん（4月3日までの期間限定）。 駐車場もあるため車で行くとスムーズだが、「訳あり」ゴールド免許保有者ゆえ、今回は電車＆徒歩で。 300席あるという広い店内にびっくり。 この席なんて、ブランコみたいに動いちゃうんだから。 さぞや落ち着か

今月はじめ、沖縄に行ってきた。とにかく沖縄料理が食べたいという想いだけで足を伸ばし、到着早々に訪れたのが、那覇市内にある「高良食堂」。 こちらを拝読し、沖縄に行ったら絶対に訪問しようと決意していたのだ。 www.masaemon.jp 安さとボリューム、「いざ沖縄料理」と身構えることなく、平常心で楽しめそうな地元感がたまらない。 13時ごろに訪れたのだが、店頭の数台分の駐車場は満車状態だった。 そのなかにはタクシーの姿も。タクシーの運転手さんが愛用しているのだ、ウマイに決まっている！ ※店内も賑わっている 入店するとすぐ、30種類以上のメニューが書かれた券売機に出迎えられるのだが、その周囲にもメニューがぎっしり貼り出されていた。 私の目と脳では処理しきれない情報量。 こういうときのために、速読を体得しておけばよかった。勝間和代さんなら迷いなく瞬時に注文できるのかしら・・・。 ※昔懐かし公衆

※2015年8月26日公開 ※2021年4月16日　一部加筆・更新（ver.5.1） ※大事なお知らせ※ 2022年4月現在、仕入れ価格高騰のため、サンドイッチの価格が700円となりました（一部異なる価格のサンドもあり）。 すでにモーニングやランチセットは廃止されており、店内飲食時はドリンクとサンドイッチをひとり1点ずつオーダーするのがルールになっています（シェアはNGということ）。 みなさまご存知の通りの世界情勢のため、メニュー内容、価格、営業時間はかなり流動的になっています。 本記事でご紹介している内容は2019年5月19日以前の内容ですので、予めご了承いただきたく存じます。 2019年6月現在以降の「アメリカン」の情報がご入用の方は、下記記事をご参考になさってください。 yamama48.hatenablog.com 過去メニューの食レポ記事という前提のもとでお読みください ランチメ

2014年の5月、噂には聞いていた極厚の「食パン１斤サンド」を求めてお邪魔して以来、もはや私の生活の支えのひとつとなりつつある喫茶アメリカン。 1ヶ月に1度は訪問しており、その様子はほぼこちらでレポートしているわけだが、書いても書いても新たなニュースが飛び込んでくる。 ★リンク：「言いたいことやまやまです」内「アメリカン」関連記事一覧 ※現時点で今回含め13記事 ※レポートしていない日もあるので、いやはや、本当に何度お世話になったことか 2015年も引き続きお世話になりたい、元気を分けていただきたい！ さすれば行かねば「初アメリカン詣で」。 ※本日の目次 １）「アメリカン」とは？ ご存知の方はとばしてください。（テンプレ化に挑戦中） ２）ビーフシチューセット　その真実 年末訪問時に「パストラミビーフサンド」をいただいたところ、いろいろ残念な想いを抱いてしまった私。 ビーフシチューセットは期

2015年、仕事はじめ。 ゴールデンウィークやお盆、過去にはシルバーウィークなる連休がある年もあったものだが、そのなかでも、特に深い「休み明け浦島太郎現象」に陥るのが年末年始休暇だと思う。 忘年会だ！大晦日だ！おせちだ！カレーだ！山の神だ！ ・・・なんて騒いでいるうちに、自分が勤め人であったことをすっかり忘れてしまい、いまだに本調子ではない気がする。 いや、本調子って何？ 毎日ソワソワ、サラリーマンごっこをしているような気分で過ごしたからか、とかく疲れた。 疲れた時といえば、やはり揚げ物。 ガツンとボリューミーなフライが食べたいときは、銀座7丁目の「とんかつ不二」に限る。 去年上司に連れられて以来ファンになり、今年足しげく通いたいと思っているお店のひとつである。 ※本日の目次 １）場所と店内の様子とメニュー紹介 ２）限定15食の魚フライと「おかず大盛り」について ３）魚フライ定食、その全貌

前回記事では「シュラスコ」および「バルバッコア」の概要についてご紹介したが、今回の記事では「肉を頼まずとも楽しめる、バルバッコアのスーパーサラダバー」をご紹介していきたい。 ※前回記事 サラダバーはシズラーだけじゃない！シュラスコ店「バルバッコア」で肉を頼まないという選択（１） - 言いたいことやまやまです ■平日13時半　バルバッコア青山店へ！ Barbacoa ｜ 青山店 平日のランチサラダバーの実態に迫るべく、平日に代休を取得。 ビジネスマンのランチタイム帯をはずし13時半に訪問したものの、そこには順番待ちの列ができていた。 私を含む行列隊（3組だったと思う）は運よく15分ほど待って入店することができたが、日によっては、予約をしていなければ入店できないそうである。 平日の昼間からこんなことになっているとは・・・。 ランチタイムは15時までなので、それはもう心して、ブルドーザーになった

選挙終了、自民党圧勝の朝である。 さて、視線を食のシーンに移してみれば、そこはさながら二大政党制の世界。 ごはん党、おかず党。 私はおかず党に票を投じている。 （さすがに無理のある表現だったと反省） 本来であれば白米・パン・麺といった炭水化物に目がないのだが、「費用対効果」ならぬ「カロリー対満足感」という観点では、効率が悪い。 「おいしすぎて、食べだすと止まらない」中毒性まで備えている。 満足いくまで食べれば、あっという間に1000kcalくらいは摂取できてしまう。 食べだすと止まらないならば、食べ始めなければいいわけで、自宅での食事や昼の弁当は、なるべくおかずのみで済ませている。 （それでも炭水化物の誘惑に勝てないこと、多々あり） そんな生活に立ちはだかる壁といえば「サクッと外食で済ませたいとき」の店選びである。 ファストフード店といえば、ハンバーガー、サンドイッチ、うどん、そば、丼もの

ハッピーバースデー！ 本日10月30日、立食スタイルで人気を博す「俺の」チェーンにおいて初となる 全席着席型店舗が開店する。その名も 「俺のイタリアン TOKYO」！ 「俺のフレンチ TOKYO」！ 銀座の新しい商業施設「キラリトギンザ」の地下1階だそうだ。 ■新店は行列必至！それは嫌！そんなあなたに「俺のそば」 そんなめでたい日を祝って、「俺の」チェーン内の唯一無二の存在、銀座駅直結の「俺のそば」を改めてご紹介したい。 オープンから半年以上経った今がチャンス！ 私が訪れたのは９月、まだ暑さの残る日のこと。 ああ、時間の流れるスピードが恐ろしい。 このときが3度目の訪問だった。 以前13時半ごろに訪れたところ、熱望していた「あなご天」が品切れており、その反省を胸に抱きながらの「3度目」だった。 ※あなご天が品切れていたときのエピソードはこちらです 再訪でレベルアップ！俺だけの「俺のそば」

JR中央線 西八王子駅から徒歩10分ほど。住宅地の中に、趣きのある佇まいが印象的なお蕎麦屋さん「坐忘」がある。 八王子に住む幼馴染からのお誘いを受けて訪問の機会を得たが、お世辞にも行きやすい場所とは言えない。参考までに「食べログ」を見てみるとその平均評価は3.9！TOP5000入り！おいしいもののためなら、みんなわざわざ足を運ぶのだなあ。 休日、正午から少し時間をずらして早めに伺ったものの、全20席の店内は満席。駐車場も5台分あるとのことなので、遠方からいらしている方もいるのだろう。 昼から贅沢に！アラカルトで豪華蕎麦ランチ 注文したのは 前菜三品 だし巻玉子 揚げそばがき 小海老と野菜の天ぷら 粗挽き蕎麦 ランチセットはないので、アラカルト注文。周囲を見てみると、蕎麦だけでなく、ちょっとした一品料理も一緒にご注文されている方が多かった。 せっかくの日曜日。お酒と一品料理で楽しみ、〆に蕎麦

8月10日（日）、ABC・テレビ朝日系列「だけど食堂」でも紹介された、分厚すぎる爆裂サンドイッチで有名な店。 東銀座は歌舞伎座の横に30年以上の歴史を刻む、その名も「喫茶アメリカン」。 朝日放送｜だけど食堂｜過去の放送内容 今年6月に念願の初訪問を果たして以来、サンドイッチのおいしさはさることながら、店内の佇まい、お店の皆さんのホスピタリティ、いや、ひと言で表現するなら「その存在すべて」に感銘を受け、度々訪問させていただいている。 ※本ブログでも、関連記事を含めて多数のエントリーを掲載中 yamama48.hatenablog.com （アメリカンのホットな情報を毎週お届けしたいと「週刊アメリカン」なる企画も始動させたが、週１ペースの訪問が難しく、僅か2回で終了。「3日坊主」というのはやはり褒め言葉であったと気づかされた夏である。) 本日は8月に訪問した際の記録を書き綴る。 １）ケーキセッ

おしゃれタウン・中目黒。 住宅街にポツンと佇む名物うどん屋があるとのことで、訪問してきた。 ■うどん、住宅街にて 東京メトロ日比谷線・東急東横線の中目黒駅。 南口改札を出たら、右へ。 飲食店や書店、パチンコ店などが並ぶ細い道に出るので、その道を左手にズンズン、ひたすらズンズン歩いていくと、たどり着く。 所要時間は、女の私の足で10分弱といったところか。割と遠い。 道に店が立ち並んでいるうちはよいのだが、ある程度歩くとパタッとなくなってしまう。 それでもどんどんまっすぐ進み、 二手に道が分かれようとも、惑わされることなくまっすぐ進んでいく。 ※遠くのほうにたなびく、「うどん」のノボリを見つけてホッと安堵 ※ついに！ このノボリのもとにあるのが、人気うどん店「sugita」である。 ■うどん、お店のこと 私が訪れたのは、平日の昼。 昼は11時半～14時、夜は18時～20時（土日祝は15時まで、