もやしの中華風サラダ
もやし （１袋）、 きゅうり （１本）、 ハム （２～３枚）、 白ごま （大さじ１） {お酢 （大さじ３）、 ごま油 （大さじ１）、 醤油 （小さじ１）、 砂糖 （小さじ半分）}、 ラー油 （好みで少々） ↓もやしはひげを取る（省略可だけど味が変わります） ↓きゅうりは斜め切りからの千切りにして塩もみし、しんなりしたらさっと水洗いしてよく絞る ↓ハムは千切りにする ↓もやしを和える入れ物に調味料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせておく ↓沸騰したお湯にもやしを加え、再沸騰したらざるに取る （電子レンジでラップして２～３分加熱でも可） ↓熱い内にあわせ調味料、ごま油、きゅうり、ハム、白ごまを加え、よく混ぜる ↓あら熱が取れて味がなじんだらできあがり ◎酸味が苦手ならお酢、醤油、砂糖を混ぜて一煮立ちさせると酸味が飛びます。 ◎もやしが冷めてしまった場合も熱い合わせ調味料を加
ご は ん 何 杯 で も 進 む 料 理 - おはようｗｗｗお前らｗｗｗｗｗｗｗｗ
ご は ん 何 杯 で も 進 む 料 理 1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/01/29(木) 00:47:34.34 ID:M7d5kRXD0 なんかある？ 2 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/01/29(木) 00:48:04.80 ID:ENpAdUuS0 そんなのあるわけないじゃん、あほなの？ 3 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/01/29(木) 00:48:41.44 ID:Yn3in2mh0 焼き肉・・・あるわけねーじゃんあほなの？ 4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/01/29(木) 00:48:43.28 ID:aHiTqABxO 麻婆春雨 39 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/01/29(木) 00:55:21.
一風堂風辛もやしを作る趣味はじめました - ざ・わーるど＠はてな
一風堂風辛もやしを作る趣味はじめました。 先日、『一風堂』に行ったら赤丸の味がかなり変わっているのに驚いて、 世間の評判はどうなんだろうと思ってブログとかスレを見たのですが、 やはり新しい赤丸は元のファンからするとあまり受けが良くないみたい。 値上がりしてしまって足が遠のいているというのも自分と同じでした。 調べている過程で、もやしのレシピ的なものが書き込まれていたのをみつけて、試しに作ってみることにしました。 685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 01:25:24 id:T2tM1jVp んじゃ載せます。 もやし４００〜５００ｇをたっぷりのお湯で２０〜３０秒茹でてザルですくい、さらに水でしめます。 そのあと水気をよく切ってください。 タレは・・・ ゴマ油４０ｃｃ 薄口醤油３０ｃｃ めんつゆ（店では「どんだし」を使うが家庭でやるなら素麺のつゆでOK）２０ｃｃ 塩
心ゆくまでカレーで胃を満たす - もうやんカレー - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
カレーをがっつり食べたい。そんな欲望を満たすにはうってつけの店がある。 もうやんカレー 大忍具（西新宿・カレー） 西新宿 | もうやんカレー | じっくり煮込んだカレーを貴方に！デリバリー ランチお弁当もご用意してます！ もうやんカレー 大忍具 （モウヤンカレー ダイニング） - 西新宿/カレーライス [食べログ] ここのランチはバイキング形式。1,000円でいくらでも食べられる。ま、洋風のカレーでやや重いので、そんなに量は食べられるものではないけども、夜ならどれも1,000円以上はするわけで、夜の価格を考えれば十分お得。 店に入ると皿を受け取る。これに各自盛り付けて食べる。カレーはポーク、ビーフ、激辛。豚はゴロゴロ入っているし、他に牛スジやタンドリーチキン、蒸したジャガイモなんかもある。贅沢に一緒盛りして、豪快に食うべし。 左上からタンドリーチキン・牛スジ・ポークカレー・ビーフカレー。非
１食１００円で暮らしてる : VIPワイドガイド
1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/02/24(火) 01:40:58.31 ID:SxikOELa0意外といけちゃうよ 4 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/02/24(火) 01:43:44.78 ID:tizPVqld0無理だろ 米買ったら終わりじゃね？ 8 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/02/24(火) 01:45:56.17 ID:zuHj3Juu0小麦粉厨がそろそろくる 11 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/02/24(火) 01:46:33.41 ID:c7DBFvOMPパスタ厨もきそう 12 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2009/02/24(火) 01:4
バター醤油ご飯をよりおいしくいただくスレ:アルファルファモザイク
究極の貧乏メニューの一つ、バター醤油ご飯（マーガリンも可）。 そのままでも美味しいのですが、これにもう一品レシピを加えたり手を加えたりして、 手軽により美味しくいただく方法を晒しましょう。 その他にも何か美味しい貧乏メニューがあれば教えてください。 ちなみに私はすりゴマをトッピングしていただきます。
履歴書のこと - finalventの日記
⇒他人の不幸は蜜の味: 僕の考える「良い履歴書の書き方」 反論というわけでもないけど、ま。 一時期、ある分野の人の選考に関わっており、履歴書をたくさん読まされた。その時、思ったこと。 一つは、履歴書を読む側の心理だけど、もう履歴書なんてものは読むにうんざりするものというもの。写真見てこんな人かというのと、文字を見て、汚い字だなとか、その２点の印象が強い。 でも、履歴書を読む側は、よい人を採用することが自分の成績なわけで、そこにはあまり主観は入らない。写真はいいにこしたことないし、文字もきれいであるにこしたことはないけど、せいぜい、ちゃんとした写真屋で撮れよ、丁寧に書けよ以上のことはない。 で、なにがポイントか。 の前に、リンク先のようなことはあまり問題ではない。「他者より秀でた自分をアピールする活動」なんてどうでもいいし、趣味・特技はあまり関係ない。亀甲様のようにパチンコが趣味ですみないな
タダごとではない旨さのトマトソースができてしまった - 分裂勘違い君劇場
今朝、いままでやったことのない作り方*1で作ったトマトソースをスパゲティーに絡めて食べました。 最初は「おお、おいしいじゃん」とか思いながら、食べながらテレビを見ていたのですが、 しだいに、「うお。すごい旨いな。はんぱないな。」という思いがどんどん強くなり、 やがて、「オイシイ」という感覚で脳がいっぱいになって、 ついには、テレビの内容がほとんど頭に入らなくなり、テレビを消して、ひたすら味わうことに専念しました。 いったいなぜ、これほど劇的においしくなったのか要因が複数考えられますので、 以下に、今回のトマトソースがいままでと違う点を列挙します。 料理用トマトを使った いままでは、普通の食用トマトを使っていたのですが、今回は料理用トマトを使いました。 普通のトマトと料理用トマトでは品種が違うらしいです。 らしいです、というか、見るからに全然別物で、料理用トマトはなんだか赤ピーマンみたいな形
死をポケットに入れて。
最初に言っておこう。 失ったものに対しての取り返しのつかなさを感じるのは、そこから多くの物を得ていたからだ。 愛し合った分、憎み合うように。 すべての物は、そうやって釣り合いを取っている。 父を亡くしたのは、１４歳の時だ。 ２度目の癌で、1度目は胃で、2度目は喉だった。 告知の是非がまだ争われていた時代、彼は知ることを望み、 一時帰宅のときに、家族の食卓で自分は癌だと、必ず治して帰ってくると、そう告げた。 今思うと、とても不思議な病気だと思う。 癌は自分が育つために、宿主もやがて殺してしまう。 部位的なその特徴から、喉頭癌の進行は早い。 正月の一時帰宅を終えて、 （なんとも日本人とは律儀な性格だ。正月は自宅で迎えたいらしい。犯罪者でも、末期の患者でも。） すぐに目に見えて容態は悪くなった。 口内炎のように見えていた癌は段々と増えて、私たちは怯えた。 皮膚は乾き、黄色くなり、骨と皮だけになっ
フランツ・カフカ「城」 - my bookish life
この冬ではじめての雪が降っている。夜が明けたら、降り止んだ雪のまぶしさで、窓の外が白んでいたらいい。 幼い頃、夜から雪が降り続いていた翌朝、雪の降りつもった明け方は、すべてのものの距離が消え失せていた。あまりの静かさは不気味すぎて、いったん目が覚めたら再び眠ることなんてできない。布団にくるまってじっとしていると、いつもなら聞こえない音も聞こえてくる。家から少し離れたところにある駅に、電車が近付いてきたらしい、プラットホームに近付くときに鳴らす警笛が、細く長く聞こえる。それから、外の庭木からばさばさと鳥が飛び立つ音、その鳥が啼く声は、発生点を移動させながら消えていく。降り積んだやわらかな雪は、あたかも余分な音をわざわざ選んで打ち消してしまっているかのようで、わたしの耳には、近さと遠さがうまく聞き取れなくなる。 小学校へと通う道は、田園地帯を一直線に抜けていく。アスファルトで舗装された一本道も
村上春樹さんのイスラエル講演をハルキ風に和訳してみた Kittens flewby me
壁と卵 - 池田信夫 blogで英語のスピーチの抄録が紹介されていたので、ちょっとハルキ風に和訳してみた。 僕は小説家として － あるいは嘘の紡ぎ屋として、エルサレムにやって来た。政治家や外交官も嘘をつくけれど(すみません大統領)、小説家のそれは違う。 小説家の嘘は告訴されないし、またその嘘は大きければ大きいほど、賞賛も大きくなる。彼らの嘘と小説家のそれとの違いは、それが真実を明らかにするところ － 全体の中から掴み取るのが難しい真実をフィクションの世界で紡ぎ出すところ、にある。だが、小説家はまず、自分たちの嘘を明らかにするところから始めなければならない。 今日は真実を話そう。そんな日は1年のうちほとんどないことだけれど。 この賞を受けるのかどうか、僕はガザでの戦闘のことで忠告を受けた。それで自分にこう問うた：イスラエルを訪れるのは適切なことか？それは一方の立場を支持することにはならないか
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来年も作りたい！ふきのとう料理を満喫した 2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節 1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…
Always on the side of the egg - Haaretz - Israel News
I have come to Jerusalem today as a novelist, which is to say as a professional spinner of lies. Of course, novelists are not the only ones who tell lies. Politicians do it, too, as we all know. Diplomats and military men tell their own kinds of lies on occasion, as do used car salesmen, butchers and builders. The lies of novelists differ from others, however, in that no one criticizes the nov
時間を無駄にしないためのたった１つの習慣 | シゴタノ！
By: Yogendra Joshi – CC BY 2.0 この準備が大変で、久し振りに徹夜を含むデスマーチ状態で仕事を続け、そうした無理をしてなんとか発表できるところまで仕上げられました。ただ今回の仕事でちょっとした個人的な勝利も経験することができました。なんとかこの期間中、自分としては GTD の習慣を続けられていたという実感があったのです。 「多忙のときになかなか GTD を維持できない」というものがあります。普段続けるには手間がかかって面倒で、本当に必要なときに使えない、と感じるひとが多いようなのです。 本当に忙しいときでも GTD の効果を引き出す７つのポイント 「デスマーチに近い状況をどう切り抜けるか」というのはとてもためになる情報です。結局、余裕があるときにはどんな仕事術やスケジューリングをしていようと、さして問題になるわけでもないので、やはり、焦燥感が募って、対人関係を損
仕事の効率が上がる、手書きリスト管理術Autofocus | ライフハッカー・ジャパン
個人のスケジュールや身のまわりの整理整頓を専門としているマーク・フォースターさんが考えた「Autofocus」というリスト管理術は、なかなか便利です。仕事を効率よく進めたいという人は、週明けの月曜日からぜひやってみてください。 この方法は、山積みの仕事を効率よく、速く進めたい人向けの方法で、使うのは線の入ったノート（1ページあたり25〜35行が理想）とペン。これだけです。ノートにはやることを1行ずつ書き込み、新しくやることが出てきたら、そのたびに付け加えます。詳しいやり方はこちら。 まずリストにあげた「やること」すべてに目を通します （何にもまだ手をつけないように）。 もう一度ゆっくりと目を通します。するとリストの中で気になる項目があるはずです。 その項目を実行します （やりたくなくなるまで）。 その項目に取りかかるのをやめた時点で、一旦その項目に棒線をひきます。 まだ終わっていなかったら
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