こんにちは、ばくです。 お久しぶりです。 しばらく更新してないなとは思っていたのですが、 なんと、、、あれから1年8ヶ月も経ってました。 時の流れは早いですね＾＾； 書きたいネタはいろいろあったんですよ。 ブログに書こうって思い、 写真に撮ってたものもいろいろあるんですが、、、 気づいたら、今、でした。 で、書きたいことがありすぎて、 何を書こうか迷ったんですが、 とりあえず今日は、 梅酒の梅で作ったケーキの話を。。。 6月と言えば、梅酒作りの季節ですね。 私も去年のこの時期に作ったんですが、 梅酒をほとんど飲み終わった後の、 お酒がじっくり染み込んだ梅をどうしようかと思い。。。 ホットケーキミックスを使って炊飯器で焼く簡単梅ケーキを作りました！ ちなみに、 一昨年に梅酒作りしたときの記事がコチラです。 www.sake-neko.work よかったら、読んでみてください。 梅酒を漬けた後

こんばんは、ばくです。 昨日は１回目のコロナのワクチン接種をしました。 昨日の夜には何となく腕が痛くなり、 寝返りを打とうとすると「痛っ！」って感じで。 今日も痛みはありましたが、 日常生活には困らない程度でした。 まだ１回目ですからね〜。 ２回目がどうなるか、気になってます＾＾ さてさて、 みなとみらいのハンマーヘッドでのワクチン摂取だったんですが、 せっかくだからと、 お土産を買ってきました。 今日はその中から、 横浜キャラメルラボさんのシュークリームのお話を＾0＾／／ 『パリッと生キャラメルシュー』by 横浜キャラメルラボ ハンマーヘッドの２階にある、 横浜キャラメルラボさんは、 生キャラメルの専門店です。 パティシエさんが目の前で、 毎日、キャラメルを作ってくれています。 そんなお店の『パリッと生キャラメルシュー』！ これ、いつも夕方には売れ切れている人気商品なんです。 実は、、、

こんばんは、ばくです。 今日はコロナのワクチン接種に行ってきました。 なんとか１回目が終わりましたよ〜。 横浜市の大規模接種会場は、 みなとみらいのハンマーヘッドでして、 桜木町駅からシャトルバスも出てるんですけど、 私はのんびり歩いてお散歩気分で行ってきました。 実は先週も付き添いで行ってまして＾＾ 今日のネタは、 先週から書こう書こうと思っていたこと！ 先週、会場に行くまで知らなかったんですけど、 ハンマーヘッドでワクチン接種すると、 いろいろ割引になる特典があったんです！！ こんなにもいろんなお店で。。。 そして全員に、 ありあけの焼き菓子が1つ無料でプレゼントだったんです！ ありあけ、すごい＾0＾／／ 『横濱ハーバームーンガレット』by ありあけ 「ありあけ」と言ったら、 横浜市民には知らない人が絶対にいない超有名な洋菓子店です。 歴史は古くて、創業は1936年（昭和11年）。 た

こんばんは、ばくです。 お久しぶりです。 こんなに間隔をあける気はなかったんですが、 気付いたら2ヶ月が過ぎてました＾＾； そして2ヶ月前に作ったこちらの梅酒、、、 出来上がりましたよ〜 最近、ちょっとずつ飲み始めてます。 香りが良くて、いい感じです。 ちゃんと梅酒になってる！！ 美味しい。。。＾＾ 次はもうちょっと氷砂糖を減らして挑戦してみようかなって思ってます。 で、2ヶ月前、梅酒と一緒に作った梅ジャム！ こっちも甘酸っぱくていい感じでした。 ずっと書こう書こうと思ってたんですが、 やっと、、、やっと書きます、梅ジャム作りのお話。 ぜひ読んでってくださいね〜 で、来年の梅の時期に、一緒に作りましょ＾＾／／ 残った梅で梅ジャムも！！ 梅のシーズンはずいぶん前に終わってしまいましたが＾＾； こないだの梅酒作りの続きです。。 梅ってだいたい1kgで売ってるんですよね。 でも個人的に梅酒作りは

こんばんは、ばくです。 今日は「梅仕事」な一日でした。 初めて梅酒を作り、余った梅で梅ジャムも作りました。 実は梅酒は去年のリベンジ！ www.sake-neko.work 去年は保存瓶と氷砂糖を買い揃え、 いよいよ梅を買おう！とスーパーに行ったら売り切れでした。 それが6月20日頃のこと。。。 だから今年も急がなきゃ梅がなくなるっ！ と思って、昨日、買ってきました。 で、今日は、、、初めての梅酒作りのお話です＾＾ ブランデーで梅酒を作ってみた！ 梅酒はホワイトリカーで作ることが多いかもしれませんね。 でも私は、ブランデー梅酒に挑戦です。 なんでって、、、なんとなくね。 材料はこんな感じ。。。 青梅　500g 氷砂糖　500g ブランデー　640ml 2Lの保存容器 これだけ！ シンプルですよね。 ちなみに、保存容器はダイソーです。 2Lのガラス容器で250円！ 意外と手軽に買えることにび

こんばんは、ばくです。 お久しぶりです。 暑い日が続きますね〜って、、、 そういえば、関東はまだ梅雨入りしてないんです。 すでに気分は夏になってますけどね。 こないだ、お天気が良かった日。 青空と緑と白い建物と。。。 きらきらしていて、思わず撮ってしまいました。 さてさて今日は、スイーツのお話を。。。 『しらたまサンド　十勝小豆のあんばたー　byとかち製菓』 昨日、スーパーへ行ったところ北海道フェアをやってまして、 いろいろと目新しいものがありました。 そんな中から、、、 しらたまサンド！ 気になって買ってみましたよ。 （他にコーンスナックも買ったので、また紹介します。） 私が買ったのはしらたまサンドの「十勝小豆のあんばたー」。 他にも「苺ジャム」や「黒蜜きな粉」とかがありました。 （他の味はうろ覚え＾＾；） 家に帰って早速包装から出してみると、、、 2個入りです。 何よりびっくりしたのが

こんばんは、ばくです。 昨日、掃除機が壊れた話を書いたんですが、 フィクさん（id:fic-tion）に「家電が壊れるときはツイテル時」って書かれてた話を聞いて、ちょっと前向きになってます＾＾ 今年は年初めからおかしいんですよね〜 長く使っていたお気に入りのマグカップは割るし、 残ったおかずを入れてたお皿を落として全部床にぶちまけるし＞＜ そういうの、普段はあまりないことなんですよね。 雑ではあるけど；； きっとここからはいい運気に入れ替わる＾0＾ 今日のランチは美味しいものを食べれたし、 今日のネタのポテチだって美味しかったし、、、 って、私の人生は食べ物中心！？ 『冬ポテト　粉雪ソルト味』by カルビー 今日は昨日の続き、、、 冬ポテトシリーズから、 粉雪ソルト味のお話です！ こちらがカルビーから出てる、 冬季限定のポテチ「冬ポテト」。。。 そしてこちらが「粉雪ソルト味」です！ こっち

こんばんは、ばくです。 掃除機が、、、壊れました〜＞＜ と言っても一番先（？）の部分が割れた状態で、 掃除機の吸引機能自体は問題ないんですが。。。 もしかしたら部品交換でいけるのかもしれませんが、 製造年からすると、もう8、9年くらい使っていて、 やっぱり買い替え時かなぁと覚悟を決めました＾＾； この掃除機はいろいろ曰く付きで（笑）、 そのうち買い替えたいとは思ってたんですよね。 そう思ってるうちに気づいたら8年経ってました。 あ、怖い話じゃないですよ。 掃除機に対する愛情の問題です！ と言いつつ、 まだ使えそうなので様子みます。。。 『冬ポテト　粉雪チーズ味』by カルビー 今日は最近食べて美味しかったポテチの話でも＾0＾ カルビーから出てる、 冬季限定のポテチです！ カルビーでは季節限定ポテチとして、 「春ぽてと」「夏ポテト」「ア・ラ・ポテト（秋）」「冬ポテト」を出してます。 「冬ポテ

こんばんは、ばくです。 久しぶりの更新です。 そういえば、今年初かも！！ 今更ですが、 本年もよろしくお願いします＾＾ もう1月も後半ですけどね。 前に横浜・みなとみらいに新しく設置されるロープウェイのことを書いたんですが、、、 www.sake-neko.work 運行開始日が決まったそうですよ。 ＜YOKOHAMA AIR CABIN＞ 4月22日（木）に運行開始！ 片道　約5分　（約630m） 運賃（片道）　大人：1000円　子供：500円 って、片道1000円なの！！ 高過ぎない！？ 歩いて10分くらいの距離なんだけど、、、 2021/01/19 今日のロープウェイ工事現場です。 だいぶ形が見えてきましたね。 あと3ヶ月後には運行開始か〜、きっとあっという間ですね。 その頃、世の中はどんな状態になっているのかな？ 8人乗りのゴンドラらしいんだけど、 8人で乗ったら密になりそうww

ども！ばくです。 先日、ちょっと用事があって山下公園方面へ。 ついでに、実物大ガンダムを見てきましたよ。 と言っても、とぉ〜くから。。 山下公園の、ちょっと小高い丘の上からです。 普段はあまり人のいない場所なんですが、 この日はガンダムを見に来る親子連れやスーツの男性が数組いました。 親がガンダム写真を撮る横で、 子供達は飽きちゃってて＾＾ 大人の方がわくわくする企画ですからね〜 左下にいっぱい人が並んでいるの、わかりますか？ もっと手前の方に（埠頭への）入口があるので、 そこから先は入場券を買わないと入れないと思っていたんですが、 チケットなしで足元まで行けるようです。 この日は一人なのでそこまでは行けなかったんですが、 今度、絶対行きます！ というか、 絶対に中に入ります！！ そこからぶらぶら歩いて桜木町方面へ。。 この日はちょっと嬉しいことがあったので、 成城石井に寄って自分へのお祝

こんばんは、ばくです。 ずいぶん涼しく、というか寒くなってきましたね。 暖かい日には忘れていたんですが、 寒くなってふと思い出したのは、 クリスマスはもうすぐそこってこと！！ クリスマスまであと少しですよ＾＾ そろそろ、何か準備をしなきゃ〜 今日はローソンで買ったドリンクのお話。。。 『ふって飲むティラミス』by ローソン 甘いものが欲しくなって寄ってみたローソン。 スイーツ系も良かったんですが、 今回は甘いドリンクにしてみました。 その名も、 『ふって飲むティラミス』！ 11月17日に新発売らしい、、、 蓋には、 中身は2層になっています。 開封前に4〜5回上下によく振ってお飲みください。 と、書かれてます。 振って飲むドリンクって、面白いですよね〜 振らない状態で、 この中身はどうなってるのかなと気になったんですが、 開けたら振れなくなってしまうので、 やめておきました。 ローソンのサ

こんばんは、ばくです。 今日、用事で桜木町のランドマークタワーに寄ったところ、 もうクリスマスツリーの準備が始まっていました。 周りには目隠しの衝立が立っているんだけど、 ツリーはもう完成しているみたい。。。 今週末くらいにお披露目かな？ 楽しみですね〜 我が家も早く、 クリスマス仕様にしたいな。 毎年そう思いつつも結局12月に入ってから慌ててツリーを出していて、 だから、、、今年こそは早めに気分をあげたい＾0＾／／ さてさて、今日は昨日の鎌倉散策の続きです。 www.sake-neko.work 四季菜さんでマグロ丼を食べたあと、 小町通りに戻り、 次は揚げパンを食べました。 小町通りの漬物屋さんがパン屋に。。。 小町通りの真ん中くらいにあった、 いくらでも試食OKで人気の漬物屋さん。 今回もそこでお土産を買って帰る予定だったんですが、、、 なんと、なくなっていました！！ いつも賑やかだ

こんばんは、ばくです。 久しぶりの更新です＾＾； 書きたいネタはいろいろあるんですが、 まずは1ヶ月前に行った鎌倉のお話を、、、 もっと前に書く予定だったのですが、 気づいたら1ヶ月が経ってしまいました。 いろいろと紹介したいスポットがあるので、 1ヶ所ずつ書かせていただきます。 シリーズ終了までに数日かかりますが、気長に読んでください（笑） というわけで、 まずは若宮大路沿いのご飯屋さんの紹介です！ 前日から行くと決めていたお店は満席で、、、 今回の鎌倉散歩、 ランチは以前行った海鮮屋に決めていました。 小町通りをとことこ歩き、 新しいお店が増えていることにわくわくしながら、 いつもの角で曲がって海鮮屋に着いてみると、、、 残念！ この日は満席状態でした！！ やっぱりココは人気のようですね。 え、どこ！？って＾＾ いつか行ったら、また紹介します。 前にTVにも出てたとこです。 少し待つよ

こんばんは、ばくです。 お久しぶりです＾＾ 雨の多い今年の秋ですが、今日は太陽が顔を見せてくれましたね。 太陽が出ているだけで、気分が違います。 単純ですね〜 晴れる日の多い土地に住んだなら、毎日いい感じでいられそうです。 そんな晴れた今日ですが、 私は家でお仕事をしていました。 青空も太陽も関係ないじゃん！ そんな中でふと思いついた簡単ダイエット法！ 手軽にできていいじゃんと自画自賛しているとこです。 どんなダイエット法なのか、、、まぁ、読んでみてください＾0＾ スコーンをお箸で食べてみた 家で一人パソコンに向かっていた今日。 なんとなく口さみしく、 なんとなくスコーンを開けて、、 禁断のシーフード味、美味しかったです。 でまぁ、普段はフツーに手で食べるんですが、 今日はパソコン中だったから指を汚したくないなぁと、 お箸で食べていました。 ずーっと前のことですが、 うちの職場に配属になっ

こんばんは、ばくです。 すっかり秋めいてきましたね〜 長袖を着て出かけても、 全然暑いと思わない季節になりました。 さて、今日はある日の日記的なものを。。。 前にリンゴ酒を作ったんですが、 あのリンゴ酒の中の、 ブランデーにしっかり浸かったリンゴ使って、 何かしたいなぁと思い、 ホットケーキミックスを使ってケーキ作ってみました。 超簡単に、 炊飯器を使って作るケーキです！ 料理センスはほとんどない私ですが＾＾； 一応、写真も撮りつつ、 作ってみましたよ。 まず、リンゴ酒のお話はコチラ。。。 じゃ、ホケミを使ってケーキを作ってみます＾0＾／／ 1、炊飯器に卵と牛乳を入れる いろいろとレシピを検索していたところ、 「卵と牛乳を直接炊飯器に入れて混ぜてく」っていうのがって、 それなら洗い物も出ないじゃん！ と、それを真似てみることにしました。 牛乳の量はホットケーキミックスに書かれている量の通り

こんばんは、ばくです。 今日は久しぶりに「まいばすけっと」へ行ってきました。 イオン系の小型スーパーです。 前はほぼ毎日行っていたんですが、 引越してからは少し遠くなったため、 たまにしか行けません。 少し遠いのになぜ行くかと聞かれたら、 いろいろお買い得品があるから＾＾ たぶん、 イオンに行けば置いてある商品なのかもしれませんが、 イオンが近所になくて行けないため、 たまに「まいばすけっと」で買ってきます。 今日の一番の目的はビール！ まいばすけっとのビールは安いんです。 と思いつつお店に入ると、 店頭に初めて見るポテチがありました。 これは買わなきゃ！ですね。 『ポテトチップス　はちみつチーズ味』by トップバリュ 入口を入ってすぐ右側に大々的におかれていたこのポテチ。 はちみつチーズ味です。 ヘェ〜、トップバリュでこんな味を出しているのは知りませんでした。 カルビーの「しあわせバター

こんばんは、ばくです。 10月から第3のビールが値上げするみたいですね。 第3のビールは結構消費しているんで、 この機会に箱買いしてみようかと思案中。 ただね、 まとめ買いして手元にあると、 結局いつも以上に飲んじゃうんですよね。 消費税が10％になるときに、 少し多めに買ってみたんですが、 結果的にいつもよりも飲んでしまい、 あまり増税前のまとめ買いにはなりませんでした＾＾： さてさて、 今日はポテチのレビューです。 『ビネガー』by  Calbee 酸っぱい系のポテチって好きなんですよね〜。 すっぱムーチョとかフレンチサラダとか。 そういえばフレンチサラダ味のポテチって最近見かけませんね。 もうなくなったのかなと思って調べたら、 いちおう今も現役みたいでした。 で、こないだスーパーで見つけたのがコレ！ カルビーっぽくないパッケージですよね。 裏にはこんなキャラがいました。 このポテチは

こんばんは、ばくです。 朝晩はずいぶん涼しくなりましたね〜。 ずーっとサボっていた朝ランを、 そろそろ復活させなきゃなぁ〜と考え中です。 明日の朝に走ろうと、 枕元に着替えの準備はしたんですが、 起きれるかなぁ〜 今日はスーパーで買って美味しかったスイーツのレビューです。 『フランセ　カラメル』by 第一製菓 スーパーで見つけたスイーツ。 「フランセ」ってあるんですが、 洋菓子屋さんの「横濱フランセ」とは全く関係なかったようです。 「フランセ」って、、、どういう意味？ では、開封です！ カステラ生地に包まれた、 まん丸なスイーツです。 切ってみると、、、 たっぷりのクリームの下に、 カラメルソールが入ってます。 このカラメルソースがいい仕事してました＾＾ 上の部分は柔らかく優しい舌触り。 口に入れると溶けていくようで、 広がる甘さに癒されます。 でも、 その甘さだけではちょっと飽きるんです

こんばんは、ばくです。 今、横浜・みなとみらいには、ロープウェイが設置される予定があることをご存知ですか？ 初めてこの話を聞いたときは、正直、ガセネタかと思いました＾＾ で、どうも本当らしいと知ったときには「必要ないだろ！」って言いました＾＾； まぁそれでも、着々と準備は進んでいるようですね〜。 桜木町駅前に工事のための柵（塀？）が立っているなぁと思っていたんですが、 気がついたらロープウェイの駅ができ始めていました。 なんだかんだ言っても、ちょっと楽しみですよね。 で、ふと思い立ち、 定点観測してみることにしました＾0＾ 今月の初めの9月2日の時点で、 駅がだいぶ姿を現し始めていました。 2020.9.2 この近所はいつも歩いていたんですが、 工事の進み具合はあまり気にしてなかったんですよね。 そしたら、 もう駅がこのくらいまでできていました。 その約2週間後の9月14日は。。。 202

こんにちは、ばくです。 朝晩はずいぶんと涼しくなりましたね。 夕方、半袖で少し外に出たら、 寒いと思うくらいでした。 初秋ですね〜 やっぱり、サツマイモの季節ですか？ ってことで、、、 『リコット　テリーヌ・スイートポテト』by モンテール スーパーで初めて見かけたこのパッケージ。 私がスーパーで買うスイーツとしてはちょっとお高めだったんですが、 気になったので買ってみました。 税込で220円くらい。 コンビニスイーツなら普通にある値段ですが、 スーパーで、 しかも「今ならちょっとお買い得！」って書かれた商品で、 1個220円は軽い贅沢品＾＾； ご褒美スイーツってとこです。 濃厚な味わいのケーキを ココットで焼き上げました。 安納芋を贅沢に使用したケーキを お楽しみください。 とのことです。 ちなみに「Ricotteリコット」っていうのは、 リッチなココットデザートってことだそうです。 こ