こんにちは 一人食堂です 今日は寒かったですね〜 コタツから出たくない… コタツの中で暮らしたい、カタツムリみたいに _(┐「ε:)_ あと朝方地震ですごい揺れましたね 築ン十年の家の2階で寝てるので、地震がある度崩れるんじゃ無いかって毎回ハラハラする:(;゙゚'ω゚'): さて本日はレシピを載せるほどでもない料理を いくつか写真だけ 大学芋 芋をレンジでチンした後素揚げし味付けをすると外はカリカリ、中はホクホクになります チーズ乗せ鶏モモ肉のホイル焼き 塩胡椒した鳥もも肉を両面カリッと焼き、キノコと長ネギを敷いたアルミホイルに入れてスライスチーズを乗せたらオーブントースターで火が通るまでチン レンコンと長芋の磯辺揚げ すりおろしたレンコンと長芋に片栗粉を少々加え味付け海苔で巻いて揚げたものです 塩かポン酢お好みでどうぞ ブリの照り焼き 塩をふって10分置いておき、洗って水気を拭き取り、フ
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