料理のレシピに著作権はありますか？レシピ・食品にまつわる知的財産権 | 知財FAQ１．料理レシピに著作権はあるか 我が国における著作権は、著作物、すなわち「思想又は感情を創作的に表現したもの」を保護対象としていますが、料理レシピはあくまで「アイディア」であり「表現したもの」ではないとされています。なぜならば、ある料理の材料や調理の工程の記載は誰が書いても類似の内容となり「創作的な」表現には当たらないと考えられているためです。 ただし、レシピ自体に著作権がないから、流用しても良いかというと決してそうではありません。 文字情報として表現したに過ぎない材料や調理工程自体には著作権は生じないとされていますが、調理の様子を撮影した映像や料理の写真、レシピ本など個性が表現され具現化したものには著作権が生じることがあります。
