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2019年1月9日のブックマーク (16件)

  • 中近東、アフリカのお茶文化|お茶ミュージアム|お茶の情報がギュっと詰まったウェブ博物館

    中近東、アフリカのお茶文化 ~世界一お茶好きな人々のいる国~ ●気候や信仰がお茶の消費を後押し!? 西アジアやアフリカでもお茶が飲まれているの?と思われる方もおいででしょう。日ではあまり知られていないのですが、実はとてもお茶好きな地域なのです。一人当たりのお茶の消費量が世界で最も多いのは、イギリスでも中国でもなくペルシア湾に面した石油産出国・クウェート。一人当たり年間2.46kgを消費するクウェートを筆頭に、10位以内に西アジア、アフリカの国々が7か国もランクインしています。 これらの地域の喫茶文化は、中国ロシアから陸路で、またヨーロッパとアジアを結ぶ船によって海路で伝えられたのが起こりです。また、紅茶がよく飲まれる地域と、緑茶がよく飲まれる地域とがあります。 この地域でお茶がこれほどにまで普及したのは、自然環境や人々の信仰も関係しています。砂漠も広がる地帯では、のどの渇きをいやす飲み

    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    #ss954 『トルコへは、ロシアから喫茶文化が伝わったと言われます。ロシアは、国内のお茶需要に応えるため、19世紀にグルジアでお茶の栽培を始めます』『トルコは現在、お茶の消費も生産も多い国になりました』
  • シャンシャンの返還時期を中国側と協議へ 小池知事 | NHKニュース

    上野動物園のジャイアントパンダ「シャンシャン」が、早ければ2歳になることし6月に中国にかえる可能性があることをめぐり、東京都の小池知事は、中国にかえす時期を延ばしてほしいという都民の声を踏まえて、中国側との協議を進める考えを示しました。 このため、シャンシャンは早ければ、2歳になることし6月に中国にかえる可能性があります。 これについて、東京都の小池知事は9日、記者団に対して「ことし6月が2歳になる時期なので、その前に協定に基づいて話し合いをすることになると思う」と述べました。 そのうえで「都民の皆さんにもかわいがってもらっているシャンシャンなので、長くいてほしいという皆さんのお気持ちはしっかり受け止めたい」と述べ、シャンシャンをかえす時期を延ばしてほしいという都民の声を踏まえて、中国側との協議を進める考えを示しました。 都は今後、協議を始める具体的な時期などを調整することにしています。

    シャンシャンの返還時期を中国側と協議へ 小池知事 | NHKニュース
    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    シャンシャンのことまでそう思っちゃうと小池さんにはちょっと悪いけど、でも「約束をずらす人だね」って印象が強まっちゃいますよね…(笑)。
  • えっ、盗まれないの? 無人の古本屋は、なぜ営業を続けられるのか

    東京の三鷹駅から徒歩15分ほどのところに、ちょっとユニークな古屋がある。商店街に面した店舗の広さは、たったの2坪。4つの棚が並んでいて、そこに500冊ほどのが並んでいる。普通の書店にはスタッフがいて、レジが置いてある。しかし、この店には誰もいなくて、レジも置いていない。24時間営業で、扉にはカギもない。 「スタッフがいないって、やる気があるのか。すぐに潰れるね」と思われたかもしれないが、店は2013年4月にオープンして、黒字を確保しているという。 無人古屋の店名は「BOOK ROAD」。店内にさい銭箱のようなモノが置いてあるのかなと思いきや、300円と500円のカプセルトイ体が設置されている。の後ろに価格が記されているので、値段分のカプセルを購入すれば、会計は終わり。無事、を手にすることができるのだ。

    えっ、盗まれないの? 無人の古本屋は、なぜ営業を続けられるのか
    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    『やりたいことをノートに書き出してみたときに、「決済」に特徴があるお店をつくったらいいのではないかと思いました』『本当に興味を持ってくれるような人しか利用しないお店になるよう』
  • ココイチ創業者「シャツは980円で十分」 自分の贅沢にお金を使っても空しい

    53歳で経営を引退、やり尽くした思い 思えばもう16年前のことになります。私がカレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)の経営から退いたのは、2002年、53歳のときでした。世間の反応は、当然のことながら「その年でなぜ?」「何かするために引退したのですか?」というものでした。 私は若くして創業し、創業後は少しでも会社を発展させたい一心で仕事第一でやってきました。引退直後、知人の経営者から「宗次さんがそんな思い切った決断をできたのは、やり尽くしたからでしょうね」と言われましたが、そのとおりだと気づかされました。自分は確かにココイチの経営をやり切った、と実感したのです。 当時は私が会長、の直美が社長でしたが、直美もこのとき社長を退きました。直美の後を受けたのが、現社長の浜島俊哉です。 浜島という人は真面目で人間に裏表がなく、誰に対しても公明正大。それで後継者に指名しました。人生をかけて大きく育て

    ココイチ創業者「シャツは980円で十分」 自分の贅沢にお金を使っても空しい
    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    『たまたまNHK教育テレビで「N響アワー」を放映しており、矢も盾もたまらず録音スイッチを入れました。そこで流れたメンデルスゾーンのバイオリン・コンチェルトが、私の心の琴線に触れたのです』
  • 医者に相手にされなくて悲しい

    去年の6月、出張先で段差に躓き足をひねった。 しかし別に骨折しているわけでもない、腫れてもいないようだ。歩ける。 なのですぐに病院に行くことはなく家に帰った。 数日後、ひねった足が痛みだしたので病院に行くことにした。 しかし繰り返すけど別に骨折しているわけでもなく、腫れてもいないし歩くこともできる。 レントゲン異常なし。 見た目も異常なし。 「特に夜になると、座っていてもくるぶしのあたりが痛いんです」 と訴えてみたけど 「でも骨に異常はないし、歩けるんでしょう?何?痛み止め出せばいいの?」 と冷たくあしらわれて帰ってきた。 あれから半年経つけれど、やっぱり足が痛い。 このまま治らないんだとしたら

    医者に相手にされなくて悲しい
    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    整形外科で折れてなかったら「できることないですね」って感じになるの結構ある。平均の姿かも。費用かかっても機械で温めるのや湿布の処方箋だして欲しかったら付き合いは続く。やだよね。説明上手くなって欲しい。
  • ところで「生協」ってなんなの? 生協マニアに生協について教えてもらう

    「生協」ってよく聞くけど、よく知らない。 ぼくの持っている生協に関するイメージを精一杯絞り出してみると、大学とかの売店みたいなのが生協で、あとは、コープってのがたしか生協のスーパーで、それから宅配もやってる……。といった、ぼんやりした知識しかない。 生協は、イオンやファミリーマートといった小売業の会社っぽい感じがしないかわりに、なぜかお役所っぽい雰囲気を感じてしまう。しかも、同じ「生協」を名乗っている割には、なんだか種類がいっぱいある。 いったいなんなんだ、生協って。 生協マニアに話をききました 急に生協が気になりはじめたのは、熱烈な生協マニアの人に出会ったからだ。 顔出しNGなんでアイコンで失礼します 生協マニア、略してCMさんとしておくが、CMさんは、めちゃめちゃ生協に詳しい。なんでそんなに詳しいのかってぐらいいろいろ知っているので、デイリーポータルZライター屈指の生協好き・斎藤充博さ

    ところで「生協」ってなんなの? 生協マニアに生協について教えてもらう
    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    『かつて日本最大だった「コープこうべ」がある阪神間はコープの世帯加入率は100%越えてる』『だいたい新しい生協ができるときというのは、思想が合わなくて分かれるんです』『バンドが分かれるみたいな話かな』
  • 京王電鉄子会社が“キセル”で2億円詐取の疑い(文春オンライン) - Yahoo!ニュース

    京王電鉄が株式を100%保有する子会社で、法人・学校向け団体旅行を数多く手掛ける京王観光が、組織ぐるみで“キセル”(不正乗車)を行い、JR各社から少なくとも2億円を詐取していた疑いのあることが「週刊文春」の取材で分かった。 【写真】京王観光ホームページ 「不正が行われていたのは、京王観光の大阪支店と大阪西支店の2支店(昨秋に統合)です。団体旅行を実施する際、ツアー参加人数分のJR乗車券を購入せず、差額分の乗車料金を利益に計上していたのです。京王観光にはJR乗車券の発券端末が各支店に設置されており、京王側の責任で発券・発売が行えるようになっています。この仕組みはJRとの信頼関係のもと、性善説で成り立っており、団体旅行で改札を通過する際、JR側も発券数と乗車人数が合致するかなど、いちいちカウントしていません。それを逆手に取った不正乗車ですから極めて悪質です」(京王観光関係者) 被害に遭ったうち

    京王電鉄子会社が“キセル”で2億円詐取の疑い(文春オンライン) - Yahoo!ニュース
    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    キセルは日本でできるのは3倍請求でしたっけ? それで済むのかなー。業界が業界として変に固まるのも嫌だけど、矜持というか「私たち」感なくて「お前らと俺」で抜けようとするの、なんかやな感じの話だなー…。
  • 「麻婆豆腐の作り方」を四川料理のスゴイ人に教わったら、目からウロコが3回落ちた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    「辛さ」と「シビレ」の伝道師 麻婆豆腐づくりにはそれなりに自信があった筆者ですが、四川料理のプロに教わったら目からウロコが3回落ちました。 講師は、都内の中華レストラン「リバヨンアタック」の料理長・人長良次(ひとおさ よしつぐ)さん。 ribayonattack.com 高校を卒業してすぐに「シェラトン都ホテル」の中華レストランに就職。 当時の総料理長・黄綬褒章受賞者である橋暁一氏に師事し、正統派の四川料理人としてキャリアをスタート。何度も四川省に赴き、べ歩きと研究を重ね、現在は一部のスパイスも現地・四川省から直接買い付けています。 人長さんは、場の四川料理を日人の舌に合うように調理しておいしさを伝えるのだ、という使命感に燃える辛さとシビレの伝道師なんです。 ▲重慶の辣子鶏(ラーズーチー)専門店でのスナップ(写真提供:人長さん) 今回教わったのは、「四川風麻婆豆腐を家庭のキッチンで

    「麻婆豆腐の作り方」を四川料理のスゴイ人に教わったら、目からウロコが3回落ちた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    今は雰囲気変わったと思うのですが、ペペロンチーノスパゲティが広がった前世紀末には唐辛子を焦がす派の人たちがいました。乳化とか広まったのもあの流れだけど、料理はまだおまじないだった。意図明確レシピ素敵。
  • おっぱぶ嬢を1年半した

    心身ともにそろそろ限界がきたので辞めよう。夜に働いてみて、わかったこと。 ・女という自信 ・若さという自信 ・可愛いという自信 ・私との時間にお金を払う人がいる ・人に対する恐怖感がなくなった ・人見知りが馬鹿馬鹿しくなった ・エロ心に敏感になった ・何を求めているのか察する努力 ・ま●この限界を知る ・性病になった ・モンダミンしすぎると口が渇く ・ボディクリームは良いぞ ・カンジダは風邪みたいなもん ・お金があっても満たされない心 ・夜は太る ・おっぱいが大きくなった ・男に力で敵わないことを知る ・いろんな人がいる ・客が男しか居なかった ・女装した客がいた ・女装した人が好きだと気づく ・めっちゃ興奮したけど慣れた ・イクのは疲れる ・好きな人とだったら幸せだろうけど、気持ちいいもんじゃない ・若者は技術がない人が多い(イケメンは除く) ・目を合わせるのはやっぱり怖いが効果大 ・

    おっぱぶ嬢を1年半した
    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    こういうのっておひとりでここまで言葉にできるのかなあ。ご同僚とやりとりがあって、職場の知みたいなのが溜まってるのかな。とても感心…。(でもどうもお店の種類が違うような気がしますね…(笑)。)
  • 中学生がマグロ「獲ったどー」 174センチ、97キロ、素手で格闘  奄美市笠利町(南海日日新聞) - Yahoo!ニュース

    鹿児島県奄美市笠利町の中学生2人が8日午後、同町赤木名海岸に迷い込んだキハダマグロを素手で「確保」した。獲物は174センチ、97・6キロの大物。ご相伴に預かった住民は大喜び。2人は「あまりの大きさに、びっくりした」と笑顔で話した。 大物を確保したのは赤木名中学校3年の男子生徒。2人はこの日午後2時ごろ、赤木名海岸へ向かった。海岸で遊んでいた小学生が「サメがいる」と騒いでいたので見ると、サメではなく、マグロだった。 浅瀬だったこともあり、2人は「確保」を決意。近くに道具が見当たらなかったため、パンチとキックでマグロに立ち向かった。マグロは当然、暴れたが、しばらくすると、弱ってきたため、海岸にあったロープをマグロの尻尾に巻きつけて陸揚げした。この間、約1時間。 あまりの大きさに2人はマグロと背比べもした。その後、大人の協力を得て近くの奄美漁協所に運んで計量。記念写真も撮影してもらった。駆け付

    中学生がマグロ「獲ったどー」 174センチ、97キロ、素手で格闘  奄美市笠利町(南海日日新聞) - Yahoo!ニュース
    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    やる気がすごいのね。海も暖かいんだなあ…。
  • IBM、量子コンピュータ「IBM Q System One」を商用化したと発表

    米IBMは1月8日(現地時間)、“世界初の商用統合ユニバーサル近似量子計算システム”と謳う量子コンピュータ「IBM Q System One」を発表した。 量子ビットは振動や温度変化、電磁波の影響を受けやすいため、IBM Q System Oneは縦横が約2.7メートル(奥行きは記載されていない)の厚さ約1.3センチホウケイ酸ガラス製ケースで密閉されている。フレームはアルミとスチール製で、システムのクライオスタット、制御電子機器、ケースを一体化しており、振動干渉回避を可能にしているという。 同社はこの量子コンピュータのレプリカをCESのブースで展示している。 同社は2017年には20qubit(量子ビット)の顧客向けオンラインサービス「IBM Q Network」を実現している。無料で一般に公開されているIBM Q Experienceでは、現在670万件を超える実験が行われているという。

    IBM、量子コンピュータ「IBM Q System One」を商用化したと発表
    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    『世界初の商用統合量子コンピュータ”と謳う「IBM Q System One」』『ハードウェアとして販売するわけではなく、ネットワーク経由で利用』 「使ってみた」がyoutubeにあがる感じ?
  • いま本をめぐる環境は、とてもよいのではないか

    あけましておめでとうございます。今年で「マガジン航」は創刊から10年を迎えることになります。 昨年は下北沢に誰でも来ていただける「編集室」をあらたに設けました。今年はこの場所を拠点に、ウェブメディア以外にもいろいろな活動をしてまいります。今後も「マガジン航」をどうぞよろしくお願いいたします。 *   *   * この年末年始は仕事を離れて自分の読みたいだけを読んで過ごした。10年前にこのサイトを立ち上げたときに漠然と思い描いていたような、電子化へと急激に舵を切るような「の未来」は、2019年の現在もまだ現実には訪れていない。けれどもいま私たちが享受している書物をめぐる環境は、読者という立場に身をおくかぎりは、きわめて快適といっていいだろう。 仕事納めのあと、買ってからしばらく積んであったの山を崩し、手始めに野崎歓『水の匂いがするようだ――井伏鱒二のほうへ』(集英社)にとりかかった。一

    いま本をめぐる環境は、とてもよいのではないか
    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    古い過去も自分が経験した過去も移行期だったのに今の移行期にだけ文句をいうようなことになるなら仕方ない話ですよね(「とはいえ…」という気持ちもありつつ、ポジティブな話を書かれる方は少ないので好感で)。
  • イギリスのEU離脱阻止を目指しオランダでアイドルグループが結成された

    <このままEUに残って欲しい、それだけを伝えるために結成されたボーイバンドがオランダに登場した> ユンケル委員長「しっかりしなさい」 2019年は、英国が欧州連合(EU)を離脱する年、ブレグジットの年だ。「Xデー」は今年3月29日の予定だ。とはいえ、EU側となかなか条件が折り合わず、昨年あたりから話がだいぶ混乱気味になってきた。ブレグジットをめぐる指導力を問われたテリーザ・メイ首相の信任投票が行われたり(結局、信任されてメイ首相はことなきを得た)、「ブレグジットを問う国民投票をもう1度実施しよう」という声が上がったり(今後実施される可能性はまだ残っている)。 欧州委員会のユンケル委員長はドイツの日曜紙ヴェルト・アム・ゾンタークとのインタビューで、英国に対してしびれを切らしたかのように、英国民に伝えたい言葉として「しっかりしなさい。君たちが求めているものは何なんだ」と述べている(英エクスプレ

    イギリスのEU離脱阻止を目指しオランダでアイドルグループが結成された
    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    ボーイバンドっていうのね。
  • 「小遣い稼ぎ」昇任試験問題集、執筆認めた警官たちの“言い訳” 原稿料、部署の夜食代にも(西日本新聞) - Yahoo!ニュース

    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    「余計なことをいうやつがいるものだ」には疑問で、正しいと思ってやってる応答じゃないね。警察は市民とともにあってほしいという意味ではこういうところ嫌。ところでこれダメなの? とも思うので、悲しいです。
  • 自社製品で食べていけるようになるまでやったこと

    ミドルウェアのパッケージ製品でべていけるようになるまでやったことを自分のメモ代わりにまとめておきます。 製品の事業計画を明確にしない自分が想定したとおりに行くことが少ないこともあり事業計画を書いたりしません。日々の状況を見ながら判断をしていくということをしています。そのため中長期的な計画は品質の向上くらいにしておき、機能追加に関してはその度々に考えて実装していくのが一番です。 変化が早い分野でもあるので、事業計画を用意するメリットが零細企業にはないと考えています。 リリース前の開発進捗を共有するステルスはデメリットが多いと判断し、今開発しているもの開発中の状況などを共有しました。これは「製品をステルスで開発して、出したとしても買ってもらうまでの時間がかかる」と考えたからです。 それよりはあの会社があんなの作ってるそろそろ出るらしいと思ってもらえたほうが検討してもらいやすくなります。 今、

    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    『大手ほど「どこに導入されているのか」をとても気にします。ただ大手ほど導入事例をくれないという経験がありました。そこで、導入事例の許可が出ない場合は金額を割高にする値付けをしてみました』
  • 男子中学生がご飯を食べている映像を提供して欲しい

    物をべている男の子に興奮する24歳女。小学生の頃から中世的な顔立ちをした男の子が好きで、アニメや漫画の世界でも所謂ショタの部類に入る、所謂受けっぽい子が愛おしくてたまらなかった。二次元、ジャニーズ、地下アイドル、洋ショタ等様々経て今はYouTuberにハマっている。垢抜けない芋っぽい男の子が大い企画、料理、商品紹介で物をべている映像をとにかく漁っては繰り返し見ている。最近ゴリゴリにキたのは中世的な20代の男の子がホールケーキを1ホールべる動画。ケーキのフィルムを剥がす仕草も、フィルムに着いたクリームを舐め取る一連のモーションも、フォークで一口大に切り口に運ぶ瞬間、はあ、堪らない、リスやハムスターのごとく口いっぱいに詰め込み咀嚼咀嚼咀嚼…飲み込まないうちからまた一口、咀嚼咀嚼咀嚼咀嚼咀嚼嚥下興奮興奮興奮興奮興奮リピート。 男の子なら誰でも言い訳ではない。どちらかというと、べ方はきれ

    男子中学生がご飯を食べている映像を提供して欲しい
    gcyn
    gcyn 2019/01/09
    もう十分想像でいけそうじゃんね。