風邪なのか花粉症なのか分かりませんが…ここ数日ちょっと体調が悪かったので元気を出そうと韓国のスタミナ料理「サムゲタン(参鶏湯)」を近所の業務用スーパーで買ってきて食べました! サムゲタンとは? サムゲタンとは韓国では有名なスープで、体調が悪い時に食べると書きましたが、基本は鶏肉に高麗人参、もち米などを入れて煮込んだスープになります。 今回食べたサムゲタンには、若鶏、モチ米、栗、なつめ、ニンニクなどが入っているので、しっかりと煮込まれたスープを含めて食べれば栄養がタップリのスタミナスープになります。ですから元気がない時に食べる人が多いんですって。 体の芯からポカポカ温まり薬膳食材が入っているので免疫力も高めてくれます。さらにコラーゲンもたっぷりなので美肌にも効果があると女性にも人気があるスープなんです。 広告 そんなサムゲタンですが韓国料理のお店で食べると…意外と高くて2000円〜3000円
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