重さも量も。 量って、足して、計量はこれ1台におまかせのデジタルメジャーカップ。 g、ml、CUPの単位切替機能+風袋引き機能付きだから、計量はこれ1台。 1.メジャーカップ+デジタルキッチンスケール+キッチンボウルが1つに。量って、混ぜて、注いで1台3役。 2.重さ(g)だけでなく、量(ml、CUP)も見やすいLCDディスプレイにデジタル表示。 3.g、ml、CUPの単位切替機能+風袋引き機能付き。 重量も液量も、量って、足しての繰り返しで、お菓子作りやお料理の計量はこれ1台。 4.Water、Milk、Oilのモード切替機能も搭載しているので、比重の異なる水、牛乳、油の量(ml、CUP) も正確に計量。
和食に欠かせない「だし」だが、自分で取るのはなんとなく面倒に感じ、インスタントのだしを使っている人も多いかも。でも、実はだしは1分で取れるものだって、知ってました? そんな目からウロコの情報を得たのは、先日おこなわれた「第一回親子で昆布味覚授業」でのこと。 料理の基本であるだしについて学び、正しい味覚を鍛えてほしいという目的でフジッコ株式会社が小学生とその親を対象に実施した食育プログラムだ。講師はなんと、ミシュラン2つ星の和食の名店「分とく山」の総料理長であり、天然だしのPR・啓蒙活動をおこなうだしソムリエ協会のアドバイザーもつとめる野崎洋光さん! ライフスタイルの変化にともない、日本の食文化をよく知らない日本人も増えている今日このごろ。 「お米や味噌、醤油のことはわからないのに、チーズとかワインは一生懸命勉強するんですよね。日本のものって何? ということを日本人が一番知らない」 と皮肉ま
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く