昭和の薫りただよう隠れ家的ラビリンス「自由が丘デパート」に行列のできる焼きそば店 - dressing（ドレッシング）
オープンエアでワインと楽しむ無添加のオシャレ派、こだわりの有機野菜とバジルソースを組み合わせた進化形、日本蕎麦の麺を使いアボカドと醤油ベースのタレで仕上げる和テイスト。次々に、概念を覆すメニューが生まれ、焼そばの世界は今大きな変革を遂げようとしている。しかし、その先頭を走り続けるのは、１カ月以上寝かせた豊潤な特製ソースと、朝打ち立ての自家製麺にこだわる新しき古典派だ。 旧名『真打みかさ』は、神田神保町で２時間待ちの行列を作る焼そばの姉妹店が高田馬場に続いて、自由が丘にも開店。新しく『鉄板家 シュウ』となり、茹で立てモチモチの麺を頬張る幸せに遭遇できる。 開店少し前、孫さんが日替わりスープの若布を炒めている。店の自由が丘寄りに設けられた製麺室では、１日寝かせて熟成した今日使う分の麺を、男性が打っている最中だ。 自家製ソースと自家製麺、その焼そばのルーツは九州・熊本の国道３号線沿いにあった『さ
自宅調味料に改良した本格よだれ鶏（糖質11.5g）の辛旨さはすごいよ。（写真レシピ） - ねこやまローカボ日誌
2016 - 10 - 16 自宅調味料に改良した本格よだれ鶏（糖質11.5g）の辛旨さはすごいよ。（写真レシピ） 糖質制限 絶品ローカボレシピ list Tweet Share on Tumblr 本格中華ってネーミングってイカしてる。 孤独のグルメも大好きだし、食べ歩きも大好き。 そのなかでも 本格 という名前に、メロメロ開催中なのだ。 「本格」や「正統」と書かれているだけで、２割くらい購買意欲が上昇する。 本格中華。本格イタリアン。 ああ…。 素晴らしい…。 コロッとお店に入ってしまいそうだ。 店長、私を口説くなら今しかないぞ。 本格派ＲＰＧ。正統派恋愛シュミレーション。 あぁ…。ダウンロードしよう…。 利用規約とか見ずにインストールしよう。 ありきたりなツンデレ彼女に騙されたい。 課金直後にサービス終了しても構うものか。 だめだ。辛抱堪らない。 どさくさに紛れて、今日も紹介させて
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