新型コロナの脅威はいまだに収まらず、米中対立は激化する一方で、すでに米中戦争状態だという声も大きくなってきています。そしてもう一つ現在世界を襲っている危機が食糧危機。他の2つに比べてあまりクローズアップされることのない食糧危機ですが、確実に全人類に迫ってきています。 にほんブログ村 人類が誕生してから600万年とも言われていますが、文明を持つようになってせいぜい1万年足らず。農業革命によって食料の大量生産に成功し、食料を確保することに莫大な時間を費やす必要がなくなり、生活に余暇が生まれ、動物の一種に過ぎなかったヒトが、文化文明を持つ人間へと進化しました。 食糧を安定して確保できるようになって初めて、ヒトは文化部運命を持つ人間になったと言っても過言ではありません。しかし有史以来何度も訪れた飢饉によって人類は他民族を滅ぼし、王朝や国家を転覆させてきたのも事実です。 それほど人間にとって大事な食
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