2016年5月2日のブックマーク (4件)

  • ケンタッキーの「ちょい飲み」が想像以上に良くて、いい意味で期待を裏切られた

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    ケンタッキーの「ちょい飲み」が想像以上に良くて、いい意味で期待を裏切られた
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    h0714k 2016/05/02
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  • 煙の出ない「いぶしぎん」で室内でもお手軽に短時間で燻製づくり - 力こそパワー

    最近、燻製にハマっております。 というのも家でお酒を飲む機会が増え、その時のちょっとしたおつまみとしてあれこれ試していくうちに燻製の美味しさに惹かれていったわけです。 色んな燻製を買ってべているうちに、とうとう自分で作りたくなってきました。 今回は、煙を気にせずに室内で燻製を作れる商品と、実際に作ってみた結果をご紹介します。 「けむらん亭」が気になってました 長谷園「いぶしぎん」 買ったらすぐに始められる 使ってみた 気になる出来栄えは…? そういえばチーズは…? まとめ 2016/04/03 ベーコン作成記事投稿 「けむらん亭」が気になってました 以前のこの記事でも触れていましたが、パナソニックのけむらん亭が非常に気になっていました。 hrktksm.hatenablog.com フィッシュロースターとしては初めて、燻製を作れるようになったというこちらの商品。 パナソニック ロースター

    煙の出ない「いぶしぎん」で室内でもお手軽に短時間で燻製づくり - 力こそパワー
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    h0714k 2016/05/02
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  • ブライアン・イーノが新曲「The Ship」を公開 - amass

    アルバムは海外で4月29日、日で4月27日に発売。日盤にはボーナストラック1曲を収録。リリース元は海外はWarp Records、日はBeat Records。 アルバム発表は2012年『Lux』以来。ヴェルヴェット・アンダーグラウンド(The Velvet Underground)の「I'm Set Free」のカヴァーも収録。 以下、インフォメーションより 人類というのは慢心と偏執的な恐怖心(パラノイア)との間を行きつ戻りつするものらしい:我々の増加し続けるパワーから生じるうぬぼれと、我々は常に、そしてますます脅威にさらされているというパラノイアとは対照的だ。得意の絶頂にありながら、我々は再びそこから立ち戻らなければならないと悟らされるわけだ…自分たちに値する以上の、あるいは擁護しきれないほど多大な力を手にしていることは我々も承知しているし、だからこそ不安になってしまう。どこかの

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  • レシピ 土鍋で作るカオマンガイ - 今日のごはんは何にしようかな 

    最近レシピを改良しましたので、よろしければこちらのページもチェックして下さい。 炊飯器を一緒に使いますが、鶏肉の仕上がりが柔らかくなります。 www.take--chan.tokyo 東京でパクチーがいつでも買える場所が有ります。 新大久保と、アメ横センタービルの地下です。 通勤経路が上野を通るので、僕はいつも上野で購入します。夜は7時半から8時までやっています。 www.ameyoko-center-bldg.com パクチー有りきで、何作ろうかなぁと思いましたが、ブロガーさんからの振りもあったので、カオマンガイを作ることにしました。 材料:(4人前) 鶏むね肉  2枚 お米    3合 中華だし  適量 パクチー  適量 ソース   オイスターソース 大さじ2杯+ナンプラー 少々 これだけです。鶏肉は皮を外したもも肉のほうがジューシーかもしれません。 作り方 まず、鶏肉を 茹でます。あ

    レシピ 土鍋で作るカオマンガイ - 今日のごはんは何にしようかな 
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