日本に突如現れた巨大怪獣フードロスラ。年間約244万トンにも及ぶ、家庭内フードロスの悲しみから生まれたという。我々の使命は、フードロスラを撃退し、フードロスのない地球を取り戻すことである。さあ、あなたも特捜隊の一員として、我々とともに【フードロスラ撃退作戦】を遂行してほしい！
フードロスラ ｜ 味の素株式会社
日本に突如現れた巨大怪獣フードロスラ。年間約244万トンにも及ぶ、家庭内フードロスの悲しみから生まれたという。我々の使命は、フードロスラを撃退し、フードロスのない地球を取り戻すことである。さあ、あなたも特捜隊の一員として、我々とともに【フードロスラ撃退作戦】を遂行してほしい！
2月3日は節分「恵方巻き」にも注意が必要 | NHK
2月3日は、節分です。 窒息事故に気をつけないといけないのは、かたい「豆」だけではありません。無言でかぶりつく「恵方巻き」にも注意が必要です。 みんなで楽しく節分を楽しめるよう、安心・安全につながる情報をお伝えします。 豆だけじゃなかった
10月13日はどうして「さつまいもの日」なの？
いろいろな「秋の味覚」を楽しめる季節になりました。サツマイモも、その一つですね。 10月13日は知る人ぞ知る!?「サツマイモの日」です。「サツマイモの日」にちなみ、サツマイモについて見ていきましょう。 「サツマイモの日」は1987年に「川越いも友の会」によって制定されました。でもそもそも、どうして10月13日が「サツマイモの日」なのでしょうか。その理由に迫ってみましょう。 サツマイモを「十三里(じゅうさんり)」と言うことがあります。これは、同じく秋の味覚であるクリを「九里」と書けることから考えられた言い方です。どういうことかというと、江戸時代の後半、江戸で焼き芋屋が繁盛したことと関係しています。 当時、焼き芋の売り出し文句として広まったのが「八里半(はちりはん)」。味がクリ(九里)に近い、あるいは、クリにはわずかばかり及ばないけれど、十分おいしいよ、という意味で、八里半と名づけられたようで
簡単！たけのこのアク抜き＆保存と、ぬかなしの茹で方も紹介
生のたけのこをまるまる1本手に入れたら？アク抜きと保存のコツを知って、春の味覚をおいしく味わいましょう！ 竹かんむりに旬と書く「筍（たけのこ）」は、4～5月の旬の時期に食べるのが、最もおいしいといわれる春の風物詩。でも、生のたけのこを手に入れたとき、どうやって調理したらいいか困った経験はありませんか？そこで、料理研究家の高城順子先生に、アク抜きの方法と保存などのポイントを＜基本編＞と、時間がないときや大きな鍋がないときに便利な＜時短編（ぬか不要）＞で教えていただきました。 たけのこの生食やおいしいたけのこの見分け方など、豆知識はコチラ 手に入れたたけのこはすぐに茹でる たけのこは収穫直後からアクが増していきます。そのため、手に入れたらすぐに丸ごと茹でましょう。茹でるには、高さ（幅）のある鍋が必要です。たけのこの穂先を切り落とし、残りの身がすっぽり入るサイズのものを用意します。 たけのこのア
井村屋が具のない素の中華まん「すまん」を開発中 Twitter担当者とフォロワーの熱意で試作までこぎつける
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています あずきバーや中華まんなどで知られる井村屋が、具の入っていない“ガワだけ中華まん”、素の中華まんで通称「すまん」の開発を進めています。Twitter担当者とフォロワーの熱い声により始まったもので、開発部長が試作品を試食するところまで進んでいるもよう。興味深い新商品が生まれそうな気配……！ 試作「すまん」の中身。生地のみである（画像は井村屋公式Twitterから） 素まんの話題が最初に上がったのは、2014年8月。Twitterの「中身の入ってない中華まん好きなので井村屋が作ってくれないかな」という投稿を担当者が見つけたところから始まりました。それから約6年特に動きがなかったのですが、2020年9月に井村屋Twitterが「この時期になると思い出す」と6年ぶりに話題を掘り起こしました。 このツイートを見た井村屋開発チームは、「工場が本格
小さな幸せを、地球の幸せに。｜オタフクソース株式会社
美味しいを囲むこと。 それが、オタフクソースの目指す「幸せのかたち」です。 食の周りに人が集う団らんのひととき、そこには、楽しさ、優しさ、心地よさが自然に生まれます。 オタフクソースの商品、そしてお好み焼は、 さまざまな境界線を超えていく「BORDERLESS FOOD（ボーダレスフード）」です。 人と人の心の垣根を越えて、その先にある笑顔を生み出していくために。 地球規模の環境に配慮しながら、この小さな「幸せのかたち」という人々の輪が、 世界中に大きく広がっていく未来に貢献していきます。
【裏ワザ】警視庁がツイートした「鍋でのご飯の炊き方」が目からウロコ！ 面倒くさい後片付けもこれで一発焦げ付き防止!!
» 【裏ワザ】警視庁がツイートした「鍋でのご飯の炊き方」が目からウロコ！ 面倒くさい後片付けもこれで一発焦げ付き防止!! 特集 みんな大好き白ご飯！ 炊飯器は便利だけど鍋で炊いたご飯もオツなもの。ふっくら柔らかにキラめく白米は、多少手間をかけても楽しむ価値がある。ただ、1つだけどうしても気が重くなりがちなのが後片付けだ。鍋の底に米が焦げ付いとるやないかーーーーーーい！ なんだか、もったいない気持ちにもなる鍋炊飯の米の焦げ付き。だが、そんな気持ちとも今日でお別れ。なぜなら、焦げ付き防止の鍋炊飯の方法を、あの警視庁がツイートしているのである。ひと手間かけるだけでツルッツル！ ・生活に密着したライフハック 「お菓子の袋の開け方」や「固い瓶のフタを開ける方法」など、これまでも一般生活に使える裏ワザをツイートしている警視庁警備部災害対策課（@MPD_bousai）。いつも、生活に密着したライフハック
備蓄食品や飲用水「賞味期限切れ」すぐ捨てないで 災害時の命綱、どう確保するか（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース
九州で豪雨被害が相次いでいる。熊本県では、自衛隊による支援物資の配布が行われているものの、孤立している集落では手元の食料を分け合い、飲用以外は雨水でしのぐ状況も出ている（2020年7月7日付、毎日新聞）。飲用水や食料の確保が急務になっている。災害時、備蓄していた飲用水や食料の取り扱いについて、どんな点に気を付ければいいのか。食品ロス削減の観点も踏まえて紹介する。 賞味期限切れペットボトルのミネラルウォーターはすぐ捨てないで！ペットボトルに入ったミネラルウォーターに表示されている「賞味期限」は、正確には賞味期限ではない。「内容量が担保できる期限」だ。長期間保存しておくと、ペットボトル容器を介して、中の水が蒸発する。「1リットル」「2リットル」など、明記してある内容量から欠けてしまうと、計量法に抵触することになり、販売できない。だが、外から穴が開けられるなどでなければ、ミネラルウォーターはろ過
大分県初の公園店舗、豊かな自然を望むくつろぎの場所に地元の職人、アーティストによる伝統工芸やアートなど、地域性と個性溢れる空間『スターバックス コーヒー 別府公園店』12月12日（木）オープン｜スターバックス コーヒー ジャパン
2019/12/06 大分県初の公園店舗、豊かな自然を望むくつろぎの場所に 地元の職人、アーティストによる伝統工芸やアートなど、地域性と個性溢れる空間 『スターバックス コーヒー 別府公園店』12月12日（木）オープン スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社［本社所在地： 東京都品川区、代表取締役最高経営責任者（CEO）： 水口 貴文］は、2019年12月12日（木）、大分県別府市の別府公園に、県内初となる公園店舗の『スターバックス コーヒー 別府公園店』 をオープンいたします。 『スターバックス コーヒー 別府公園店』は、別府公園東駐車場便益施設等整備運営事業の審査にて選定され、大分県初の公園店舗として出店いたします。この度誕生する別府公園店は、別府市の中心に位置し、広大な敷地に多くの樹木、四季折々の植物に囲まれた自然豊かな別府公園の東駐車場にオープンします。店舗の前には芝生が広が
食パン1斤が107枚に！ 薄切り約1.1mmのスゴ技、テレビ撮影中に達成
大人の事情(TV)で言えなかったのですが… やっと言えるぜ！ それは先週金曜日の出来事。 食パン薄切り選手権、一斤をまさかの【107枚切り】にしてしまったということを！ そして記念として107フィーユの3色フィーユ(非売品)を作って結局元に戻して美味しく頂きましたとさ。 めでたしめでたし。 pic.twitter.com/CzfhY8E4Ny — じゅん@おぐべー㌨斬りちくわ魔王 (@J_buriburi) 2019年4月24日 平均1.1mmの薄さ ツイートには4枚の画像が添付されていて、数えられるように並べた様子や、1枚をトレイの上に置くと模様が透けて見える様子、薄切りした107枚を使って作ったミルフィーユなどが写っています。 食パン1斤の長さは約12cmなので、平均すると1枚あたりの薄さは1.1mmほどです。 この投稿に対して、「ついに大台！」「いよいよギネスに申請しよう」といったコ
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やみつき！無限ピーマンのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ピーマンやツナ水煮缶を使った料理
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