ぺんたん (id:senninlife)さんの作られた 豆乳発酵バターとそれを使ったパンに 影響されてデニッシュブレッドを 焼いてみた。 senninlife.hatenablog.com 豆乳発酵バターの作り方や パンのレシピは ぺんたん (id:senninlife)さんが 詳しくこちら ↑  ↑  ↑  に 書いて下さっています。 豆乳発酵バター、 ぺんたん (id:senninlife)さんの仰る通り パサつき気味の出来栄えだったので、 刻んだドライフルーツで パサつきを抑えてみた。 今回使ったドライフルーツはデーツ。 なつめやしとも呼ばれていて ねっとりとした味わい。 健康効果も期待できる。 …が、ぺんたん (id:senninlife)さん、 豆乳との相性はいかがでしょうか？ ラップに包んで 折り込み用に形を整える。 1次発酵を終えた生地を伸ばして バターをのせる。 パン生地が

★Ｋちゃんの手土産の「にんじんうどん」で作ったお昼を追加しました 昨日は夫のデーサービス日。旧友：Ｋちゃんとホテルで会う約束の私は いつもの通り行動が遅い夫に、やや苛立っていました。で、送り届け時 車を降りてドアを勢いよくバタンと閉めた夫に一言。「なんで、そんな 音を立てて閉めるの？」すると夫が『おまえは、いつもそうだ！』と。 デーサービスの方が迎えに出てくれたので、その場は何も言わずに私は 立ち去りましたが、旧友にもそのことを話してしまいました。穏やかな Ｋちゃんは『気にしないけど～言われないかな』と。そうです！普通は 言わないですよね？演歌の世界では許せる私ですが、日常ではイヤだ！ みなさんは、どう思われますか？年末らしくない記事で恐縮ですが～～ アンケートも作ったので是非ご意見を聞かせて下さい。結果も楽しみ！ 2018.9.27.より、参加ランキングを「日々の出来事」のみ としました

つぶやき Blue ８ 文章って変なものですよね。僕は文章が好きなことは間違いないし、焦がれているとも思うんだけど、「Blue　あなたとわたしの本」なんてほとんどが自分自身に向かって書いていることであって、たまたま状況が一致し、自分と似たどこかの誰かが力を得てくれたらうれしいなと思ってるのも事実なんだけど、勇気づけられました、救われましたなんて実際に誰かが言ってくれたりすると、その人を騙してるような気もし、自己嫌悪に陥ったりもする。どうしてだろう？　本当に思ってることを言ってるのに。書いているはずなのに。でもそれが、文章ってものなのかもしれないなぁ。真実でも虚偽でもない。虚偽でもなく真実でもない。そのわずかな間隙かんげきにある何とも言えないもの。それが文章なんだろうか？　多分、そこで僕は生きているし、そこで生きていられたらそれでいいともどうやら思ってる。文章の中で、生きていられたら。虚偽と

大手コンビニエンスストアのひとつであるファミリーマートが、2019年7月をめどに新しいスマホ決済「ファミペイ（Fami Pay）」を全店舗に導入するようです。 日経新聞による報道です（引用はこちら）。 ファミリーマートの全国1万7000店で電子マネー「ファミペイ」を始める。 消費者がスマホ画面に表示したバーコードを提示して、店員がこれを読み取る仕組み。店舗のレジで現金をチャージできるほか、クレジットカードともひも付ける。プラスチック製のカードは発行しない。 ファミリーマートのファミペイについて： PayPayやLINE Payと同じ仕組み： キャッシュバックやTポイント付与で対応予定： ファミマの目的は購買データの収集： キャッシュレス施策への思惑も： QRコード決済増えすぎ問題： QRコード規格の統一に期待： 参考リンク： ファミリーマートのファミペイについて： PayPayやLINE

気血を補い、腎を温める とんとん すととん ととんとん とんとん すととん ととんとん 仙「ウホッ、出来た出来た、、。」 ぺ「フフッ、、美味しそう、、お餅、、。」 仙「よし、つきあがった餅を使って、今年最後の薬膳講座じゃ、皆を呼べ。」 ぺ「はい！」 仙人の薬膳講座 ざわざわ ガヤガヤ 仙「皆、よく集まってくれたのう。」 皆「クリスマスパーティーはとっても楽しかったです〜。」 仙「そうじゃ、皆でワイワイと食べて、歌って、、良いイブであった。」 皆「はーい。」 仙「クリスマスも終わり、正月も間近じゃ。今日は元気に新年を迎える為の薬膳雑煮を作るとしよう。」 皆「はーい。」 ウキウキ ニコニコ ぺ「冬ですからね、体を温める食薬を使います。」 仙「ふむ、気血を補い、腎を温める、。なつめとクルミを使ってな。」 皆「はーい、。」 ぺ「では、なつめと、干し椎茸をそれぞれ水で戻しておきます。あ、なつめは土鍋

嫁氏がいない間に頑張ろう よいこのみんなこんにちは☆ ワクワクさんだよ♪ このブログでは 「つくってあそぼ」 のコーナー担当☆ ↓ワクワクさんミニチュアはこちら 巨匠のデザイナーズ家具の ミニチュアを作ってるんだ☆ 今はね小屋作りを頑張っているよ♪ 前回は英国ヴィンテージドアの 塗装をしたよ♪ 嫁氏は今お仕事で忙しいから ワクワクさんは小屋を進めるよ！ 今日は地味な作業だけど 大事なことをするよ♪ 床束って？ 今日の作業は プラスチック束（つか） の埋め立て！ MS家の小屋は土台に建物を 乗せる感じになるんだ♪ ただ今の四角い枠に床を乗せると 上に家具や色々置いた時ズボッて 抜けちゃうよね… だからセメントを敷いた上に 束を置いてその上に床を置いて 建物上部を作っていくよ☆ ポニ「束ってそもそも何？」 束はねお家の１階にも 使われるこれ☆ フクビ【プラ束 宝生 受座タイプ210P】PR-X

金沢　雨、夜に雪だるまマークです。 年末で、インスタ風、#2018bestnine【白山高山植物園編】です。今年は、2回行きましたが大変満足しました（笑) kanazawa10no3.hatenablog.com kanazawa10no3.hatenablog.com おまけは、花続きで「桜編」です笑) さらに、花続きで「のとキリシマツツジ編」です（笑) にほんブログ村 金沢市ランキング

大阪 ビルの一階のカフェ。 喉が渇いた。 ここで一服しよう。 カフェラテを頼むと ラテアートを施されて出てきた。 細長いケーキと一緒に。 ガラスのカップに浮かぶ ブーゲンビリアみたいな花。 「壊れても知らないぞ」 と　熱いラテをすする。 随分前 スターバックスで 初めてカフェラテを飲んだ。 「なるほど、ここでは カフェオレをカフェラテというのか」 と思った事を思い出した。 チーズケーキのスティックを パクパクと食べ終えた。 JRで最寄りの駅へ。 そこから車で山の村に帰った。 喧噪の街から静寂の村へ。 それはたった２時間の距離だ。

ずっとはまっている「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか」 なぜなんでしょうかねぇ、ほんとに発作的に食べたくなるんですの。 具は、豚と鶏がありまして、いつもは豚なんですが今日のは鶏です。 お蕎麦の方には「これでもかっ」というほどのネギと海苔が乗っています。 最初の混ぜ混ぜした方が食べやすい。 これを、つけ汁に入れて食べる。 辛い、美味しい、辛い、香ばしい、美味しい  ♪ それで今日は、自分で作ってみました。 MOURI にはいつも話だけだったので、こんなのだということで。 ねぎはもう少し細く切るべきだった。 反省。 こちらがつけ汁。 豚肉と胡麻ととろろと、、、自家製のラー油が入っています。 自家製のラー油 初めて作りました。 熱したごま油に、輪切り唐辛子と、粉の唐辛子と胡麻。 そして粒のブラックペッパーを入れてみました。 このブラックペッパーが大正解!!! 邪道なのはわかってる。 でもこれが本当に

私の夫は、1年前に突然亡くなりました。 夫の一周忌を迎えたのを機に、少し振り返ってみたんですね。 この1年間で私が断捨離したものの中で、一番大きなもの。 それが何か、最近気づきました。 今日は、その話をしたいと思います。 亡くなった夫の事 夫の死後の心境 断捨離した一番大きなもの 夫の言葉 最後に 亡くなった夫の事 夫とは、5年前に再婚しました。 私は再婚した夫と、4年前に山間部に移住しています。 農薬を使わないで、野菜や花を育てたいと思ったからです。 そのためには、できるだけご近所の畑から農薬が飛んでこないような場所に畑を持ちたいと思いました。 岡山県内を探して気に入ったのが、今年5月まで住んでいた家。 夫は勤めに出ながら慣れない農業をして大変だったと思いますが、草刈りや畑を掘り起こす力仕事をしてくれて助かりました。 夫とはよく喧嘩もしました。 それでも、やはり死ぬまで添い遂げるつもりで

クリスマスツリー片付け！ ジェラトーニ:「片付けられる前に食べちゃお〜♪狙ってたんだよね〜カップケーキ♪」 ジェラトーニ:「あ！いけない！首のリボン、ツリーに引っかかっちゃった！食べようとしたのばれるじゃん！」 ロボコップ:「オーナメント。。。。？」 人形・ぬいぐるみランキングへ いつもポチ！ありがとうございます♪ 💕 💕 💕 💕 💕 💕 💕 💕 💕 💕 ちょっとダークなネコちゃんラインスタンプ販売中♪ もしっ！気に入っていただけましたら♪是非！使ってください（≧∇≦） 「ダークなピンクにゃん」 かわいさを最大限に利用するダークなねこちゃんスタンプ。おしゃれとお菓子とねずみのぬいぐるみが大好きな猫ちゃんで、りすのようなモフモフしっぽがトレードマーク。 ストアURL↓ http://line.me/S/sticker/1093762

２０１８年も残すところあとわずかとなりました。 今年はどんな年だったのか、ブログで振り返ってみました。 ２０１７年から保護猫活動をしていました。 １月、新しい子が来ることが決まっていました。 テンちゃんはいつも教育かかりでした。 野良経験のあるルシアちゃん、とっても愛嬌のある子でした。 テンちゃんとはすぐに仲良しになりました。 ルシアちゃんがテンちゃんのことを好き好きでした。 ルシアちゃん遊び方が乱暴でした。 姉妹みたいに仲良し。 すっかり人にもテンちゃん、ココ姉ちゃんにも慣れた頃に里親さんが見つかりました。 せっかく遊び相手が出来たのに居なくなってしまったテンちゃんはヤケ酒です。 季節は一番寒い時期でした。 次にやって来た保護猫のリンちゃん。 この子はシラミが居たので完全に隔離しました。 ３月、早朝は雪が固くしまって原っぱでも公園でも歩ける楽しい時期。 シラミの駆除には時間と手間がかかり